Ανθεκτικότητα και Καινοτομία: Τα Franchise Εστίασης Οδηγούν τον Κλάδο στην Ανάπτυξη Παρά τις Προκλήσεις
Η ελληνική αγορά εστίασης βρίσκεται αντιμέτωπη με σημαντικές προκλήσεις καθώς οι συνέπειες του πληθωρισμού, η αύξηση του κόστους λειτουργίας, οι ελλείψεις σε ανθρώπινο δυναμικό, η αύξηση του μισθολογικού κόστους και η πτώση της καταναλωτικής ζήτησης επηρεάζουν την κερδοφορία των επιχειρήσεων.