Θέσεις και Απόψεις

«Διανύουμε μία περίοδο επιταχυνόμενων αλλαγών στον χώρο της εστίασης»

30 Νοεμβρίου 2021

O Covid-19 έφερε συγκλονιστικές αλλαγές και στον χώρο της εστίασης. Οι περιορισμοί, τα lockdown, οι αλλαγές στα καταναλωτικά πρότυπα, τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα και οι συνέπειές τους, το ενεργειακό, οι ανατιμήσεις, η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού, όλα αυτά και τόσα άλλα δημιουργούν ένα νέο περιβάλλον στον χώρο της εστίασης. Για τα νέα δεδομένα και τις ευκαιρίες που προκύπτουν, μας…

Ετικέτες:

Editorial | Franchising – Μία εξαιρετική εναλλακτική ανάπτυξης επιχειρήσεων

14 Απριλίου 2021

Στα στοιχεία της έρευνας για το franchising στην Ελλάδα που δημοσιεύονται στο παρόν τεύχος του franchise success, και που η πλήρης μορφή τους θα παρουσιαστεί στο Πανόραμα franchise 2021, καταδεικνύονται δύο κύριες τάσεις: Η πλειονότητα των δικτύων franchise παραμένει εξαιρετικά ισχυρή και ανταγωνιστική στην ελληνική αγορά Το franchising παρουσιάζεται ως ιδιαίτερα ελκυστική εναλλακτική πρόταση είτε για επένδυση είτε για…

Απαιτείται ταχύτητα προσαρμογής των δικτύων franchise & ικανότητα στη διαχείριση της αλλαγής.

11 Μαΐου 2020

Η πρωτόγνωρη πολυεπίπεδη κρίση που οφείλεται στην πανδημία του νέου Κορωνοϊού Covid-19 είναι βέβαιο ότι θα έχει πολλαπλές και μακροχρόνιες επιπτώσεις και στον χώρο του franchising. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να γίνει κατανοητό ότι η επόμενη μέρα δεν θα καθορίζεται μόνο από μία μεγάλη μείωση της ζήτησης και από την αύξηση της ανεργίας. Παναγιώτης Γ. Ρουσόπουλος, Διευθύνων Εταίρος της THE FRANCHISE CO. Η…

Εστίαση & Covid-19: Πρακτικές συμβουλές σε επιχειρήσεις εστίασης franchise

30 Απριλίου 2020

Η περίοδος αλλαγών, ανακατατάξεων και αναμφίβολα βαθιάς οικονομικής κρίσης που ακολουθεί την πανδημία του Covid-19 δημιουργεί μία σειρά από πρωτόγνωρες προκλήσεις για τις επιχειρήσεις και τα δίκτυα franchise. Το επόμενο διάστημα, το Franchise Success σε συνεργασία με τη The Franchise Co. δημοσιεύουν μία σειρά από άρθρα με σκοπό να αποτελέσουν εργαλείο για αυτόνομους επιχειρηματίες, franchisees και τα ηγετικά στελέχη των…

COVID-19: Η επόμενη μέρα. Απαιτείται ταχύτητα προσαρμογής στα δίκτυα franchise & ικανότητα στη διαχείριση της αλλαγής.

25 Απριλίου 2020

Η υγειονομική κρίση του νέου κορονοϊού Covid-19 εξελίσσεται σε μια άνευ προηγουμένου κρίση μεγαλύτερη ίσως και εκείνης του 1929-31! Κρίση που θα συνοδεύεται με στρατιές ανέργων, χρεοκοπίες, ραγδαία μείωση της ζήτησης και του διαθέσιμου εισοδήματος, αλλαγές στις συνήθειές μας, στα καταναλωτικά πρότυπα, στον τρόπο δουλειάς μας , ταχύτατες ανατροπές στα κανάλια διανομής, στα επιχειρηματικά μοντέλα. Θα επηρεάσει τον τρόπο θεώρησης…

Τα δίκτυα franchise σε περιόδους κρίσεων

13 Απριλίου 2020

Για το franchising, τους franchisors, τους franchisees και τον επιχειρηματικό κόσμο εν γένει, η πανδημία του Κορονοϊού – COVID-19 θέτει μια τεράστια πρόκληση για την επιβίωση πολλών επιχειρήσεων. Το franchising είναι η ατμομηχανή που υποστηρίζει εκατοντάδες χιλιάδες επιχειρήσεις σε όλο τον κόσμο. Στην Ελλάδα αν και συγκριτικά είναι μικρή η διείσδυσή του, σε ορισμένους κλάδους ο ρόλος του είναι καθοριστικός. Ένα…

Covid-19 και franchising 2020

01 Απριλίου 2020

Κατά τη διάρκεια σύνταξης των συμπερασμάτων για την πορεία του Franchising στην Ελλάδα του Πανοράματος 2020, και η χώρα μας άρχισε να αντιμετωπίζει το  Covid-19, ανατρέποντας ριζικά το οικονομικό, το κοινωνικό, το επιχειρηματικό τοπίο στη χώρα μας. Βρισκόμαστε σε απολύτως αχαρτογράφητα νερά, αντιμέτωποι με μία πρωτόγνωρη πρόκληση. Oι επιπτώσεις από την πανδημία του νέου κορονοϊού στις οικονομίες των περισσότερων χωρών του…

ΠΡΟΣΩΠΑ 2020 – Παναγιώτης Ρουσόπουλος: «Τα δίκτυα franchise καλούνται να διαχειριστούν μία σύνθετη πραγματικότητα»

23 Μαρτίου 2020

Η δεκαετία που παρήλθε μας κληρονομεί ένα νέο ανταγωνιστικό πεδίο, τόσο σε επίπεδο αγοράς όσο και σε επίπεδο καταναλωτικών προτύπων καθώς και σε διαφοροποιημένα επιχειρηματικά μοντέλα. Μία περίοδος συνεχών αλλαγών, που επιταχύνονται και εντείνονται λόγω των αλλαγών στην εφοδιαστική αλυσίδα, στην τεχνολογία, στο χρηματοπιστωτικό σύστημα. Παναγιώτης Ρουσόπουλος, Διευθύνων Εταίρος της THE FRANCHISE CO. (www.thefranchiseco.gr) / Brainway S.A.Η αγορά του franchising…

Αλλάζει το τοπίο στην αγορά Καφέ – Snack με επέκταση των δικτύων

05 Μαρτίου 2020

Το σημαντικότερο πυλώνα ανάπτυξης στον κλάδο του franchising αποτέλεσαν συνολικά στην Ελλάδα και το 2019 οι αλυσίδες καφέ-snack, επιτυγχάνοντας εξαιρετικούς ρυθμούς ανάπτυξης. Όπως εξηγεί ο κύριος Παναγιώτης Ρουσόπουλος, Διευθύνων Εταίρος της THE FRANCHISE CO. (www.thefranchiseco.gr ) / Brainway S.A., η αγορά θα συνεχίσει να μεγαλώνει και να μετασχηματίζεται τα επόμενα χρόνια, με τον ανταγωνισμό να εντείνεται, γεγονός που θα οδηγήσει στο…

2020. Μία νέα περίοδος προκλήσεων για τα δίκτυα franchise.

14 Φεβρουαρίου 2020

2020! Νέο έτος, νέα δεκαετία. Ώρα να συλλογιστούμε και να κοιτάξουμε μπροστά. Το franchising αποδεικνύεται ανθεκτικό, συνδυάζοντας δυναμικά την επιχειρηματικότητα, τη δημιουργία, ισχυρών Brands, τις δικτυώσεις,  με πολλαπλή συνεισφορά  στην επιχειρηματικότητα, στην οικονομία και στην κοινωνία, στην προσωπική ανέλιξη και ευημερία. Βέβαια τα πράγματα δεν είναι ρόδινα. Υπάρχει ένταση του ανταγωνισμού, αλλάζει  η αγορά και τα καταναλωτικά πρότυπα, νέα επιχειρηματικά μοντέλα…