Deloitte: Δυναμική ανάκαμψη της αγοράς επισιτιστικού κλάδου μετά την πανδημία
25 Ιανουαρίου 2023
Τα 10,5 δισ. ευρώ προβλέπεται να αγγίξει έως το 2024 η αγορά του επισιτιστικού κλάδου, επιστρέφοντας σε προ Covid επιδόσεις, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα έρευνας «Foodservice Market Monitor» της Deloitte. Σύμφωνα με τα ευρήματα της κλαδικής έρευνας, ο επισιτιστικός κλάδος έχασε κατά τη διάρκεια της πανδημίας περίπου το 30% του τζίρου του, ενώ παράλληλα έπρεπε να προσαρμοστεί όσο το…
