Η ΤΗΕ FRANCHISE CO. διοργανώνει Franchise Open Days στις 8 και 9 Οκτωβρίου 2021, στη Θεσσαλονίκη. Συμμετέχοντας στην εκδήλωση, οι ενδιαφερόμενοι έχουν τη δυνατότητα να ανακαλύψουν περισσότερα για τον τρόπο επιλογής μιας νέας πρότασης franchise στον χώρο του street food, απαντώντας στα παρακάτω κρίσιμα ερωτήματα: Αξίζει να επιλέξω τη μέθοδο του franchising; Θα είναι το concept ανταγωνιστικό στην περιοχή μου;…

Η μεγάλη μέρα για τους επαγγελματίες του χώρου του καφέ και της καφεστίασης, η ημέρα της Τελετής Απονομής των Coffee Business Awards 2020, έφτασε! Σήμερα Πέμπτη 17 Δεκεμβρίου στη μία το μεσημέρι, οι άνθρωποι του καφέ και της καφεστίασης δίνουν το ετήσιο ραντεβού τους, για 2η συνεχόμενη χρονιά, για να επιβραβεύσουν τις επιχειρήσεις που ξεχώρισαν την τελευταία χρονιά, αλλά και…

Η THE FRANCHISE CO. ανταποκρινόμενη στο έντονο επενδυτικό ενδιαφέρον από πλευράς ελλαδικών concept για ανάπτυξη στην κυπριακή αγορά και το αντίστοιχο από πλευράς κυπρίων επιχειρηματιών συνεχίζει τη διοργάνωση των Franchise Open Days. Από χθες οι εξειδικευμένοι σύμβουλοι της εταιρείας ενημερώνουν για ελκυστικές επενδυτικές προτάσεις που προέρχονται από την ελλαδική αγορά, με απαιτούμενο κεφάλαιο μικρότερο από 85.000 €. Ήδη έχουν πραγματοποιηθεί…

Για τον ενθουσιασμό του κόσμου αναφορικά με το Athens Street Food Festival 2019, μας μίλησε σε συνέντευξή της η κα Μαρία Λαφιωτάκη, Ιδιοκτήτρια του PIGGY BLINDERS by Lafiotakis farm. «Στο κοινό άρεσε πολύ το στήσιμο του φεστιβάλ, τα χρώματα, η κατανομή των περιπτέρων, οι εκδηλώσεις, η μουσική και φυσικά το φαγητό. ‘Ηταν πραγματικά μια πολύ όμορφη γιορτή που έκανε τον κόσμο να νιώθει άνετα…

«Οι συνθήκες ζωής του ανθρώπου έχουν δημιουργήσει διαφορετικά μοντέλα κατανάλωσης και διασκέδασης», μας εξηγεί η κα Διονυσία Κουρκουμέλη, Συνιδρύτρια του HOPPER’S, ερωτώμενη για τις νέες τάσεις στο street food. «Το φαγητό του δρόμου τοποθετείται στον πυρήνα μιας νέας γευστικής εμπειρίας και κουλτούρας. Το κοινό αναζητά νέες γεύσεις, περισσότερες επιλογές απ ΄ότι στο παρελθόν. Απαιτεί ποιότητα και μια συνολική αγοραστική εμπειρία. Κυρίως…