Το Mailo’s The Pasta Project βρίσκεται ήδη στη φάση ολοκλήρωσης του 1ου κύκλου ανάπτυξης του δικτύου, με 8 σε λειτουργία καταστήματα και άλλα 12 σε διαδικασία ανοίγματος, σε Ελλάδα και Κύπρο. Επόμενος σταθμός η Κρήτη! Στο Ηράκλειο σε πολύ κεντρικό σημείο, το Mailo’s έστησε το νέο εργαστήρι ζυμαρικών και ήδη ο κόσμος φαίνεται πολύ ενθουσιασμένος. Ακολουθούν Θεσσαλονίκη και Πειραιάς, με νέα σημεία να εμφανίζονται το ένα μετά το άλλο.
Το project είναι στον 3ο χρόνο λειτουργίας, ενώ συνολικά, στον 7ο χρόνο υλοποίησης, λαμβάνοντας υπόψη την ιδιαίτερα δομημένη διαδικασία σχεδιασμού ολοκλήρωσης concept – branding – δομής marketing – τυποποίησης κ.λπ. – σχεδιασμό στον οποίο οφείλεται σήμερα η επιτυχία του. Ένα τόσο κερδοφόρο μοντέλο που ακόμα και οι υφιστάμενοι franchisees νιώθουν την ανάγκη για επανεπένδυση και άνοιγμα και δεύτερου καταστήματος.
Το δικό σου επιτυχημένο street food spot
Η πρόταση franchise του Mailo’s αποτελεί μια αποδοτική και κερδοφόρα επιχειρηματική κίνηση που εξασφαλίζει υψηλή παραγωγικότητα κι ελεγχόμενα λειτουργικά έξοδα, χωρίς κρυφά κόστη. Παρουσιάζει το ιδανικό μοντέλο που πρέπει να έχει ένα street food spot, ώστε να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις της αυριανής ημέρας:
- Χαμηλό food cost
- Ευελιξία
- Καλύπτει πολλαπλές ζώνες και πολλαπλά κοινά
- Εύκολη λειτουργία
- Μικρή απαίτηση σε αριθμό υπαλλήλων, που όμως μπορούν να καλύπτουν υψηλό όγκο παραγγελιών
- Διεισδύει σε μια αγορά με διαχρονική ζήτηση που μεγαλώνει διαρκώς