Το Hachi & CO, ένα νέο, δυναμικό street sushi και wok concept, έχει ξεκινήσει ένα εντυπωσιακό ταξίδι στην ελληνική street food σκηνή. Το νέο concept προσφέρει ένα ποικίλο μενού που επιτρέπει στους πελάτες να συμμετέχουν ενεργά στη γαστρονομική εμπειρία δημιουργώντας τους δικούς τους συνδυασμούς από noodles, κορυφαίας ποιότητας sushi και άλλα διάσημα ασιατικά πιάτα, πάντα με μια μοντέρνα πινελιά…
Το Koi μετέτρεψε το sushi σε street food, μια προσιτή επιλογή για έξοδο και διασκέδαση. Κρατώντας ψηλά το κομμάτι της ποιότητας εισήγαγε πιάτα της ιαπωνικής κουζίνας προσαρμοσμένα στη γευστική παλέτα των Ελλήνων καταναλωτών. Η μεγαλύτερη αλυσίδα ethnic κουζίνας στην ελληνική αγορά, η Koi Sushi Bar, αναπτύσσεται, εξελίσσεται και διευρύνει συνεχώς το δίκτυό της, ξεπερνώντας πλέον τα 18 καταστήματα. Το Koi…
To Koi Sushi Bar δεν είναι μόνο η αλυσίδα franchise εστιατορίων που μύησε τους Έλληνες στο sushi. Είναι επίσης η αλυσίδα που διαθέτει ένα δίκτυο ικανοποιημένων franchisees, που επανεπενδύουν σταθερά στο concept. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί ο Μανούσος Μπριλάκης, franchisee του Koi Sushi Bar στο Ρέθυμνο και την Ηλιούπολη, ο οποίος μοιράστηκε με το Franchise Success την εμπειρία της συνεργασίας…
Premium προϊόντα, προσιτές τιμές, φιλική ατμόσφαιρα, μοντέρνος χώρος, σωστή εξυπηρέτηση και χαλαρή διάθεση! Δίνοντας έναν άλλον αέρα στην αγορά των εστιατορίων της ιαπωνικής κουζίνας, το Koi Sushi Bar έκανε το sushi μία προσιτή street food επιλογή, αναδείχθηκε σε πρωταγωνιστή της αγοράς και ανέβασε ψηλά τον πήχη της κερδοφορίας. Η επιτυχία της αλυσίδας sushi bars αποδεικνύεται από το γεγονός ότι τα…
Η μεγαλύτερη αλυσίδα ethnic κουζίνας στην ελληνική αγορά, τo Koi Sushi Bar, αναπτύσσεται, εξελίσσεται και διευρύνει συνεχώς το δίκτυό της, ξεπερνώντας πλέον τα δεκαοκτώ καταστήματα σε όλη την Ελλάδα. Ο επόμενος στόχος της; Η σύνδεσή της με τη βαριά βιομηχανία της χώρας, τον τουρισμό. Το πρώτο κατάστημα Koi Sushi Bar άνοιξε το 2013 στο Σύνταγμα. Εξαρχής το…
Οι ανατολίτικες γεύσεις που μας ταξιδεύουν σε χώρες μακρινές έχουν αποκτήσει φανατικούς λάτρεις, με κορυφαίο πλέον σε προτίμηση το sushi. Και παρότι η ωμοφαγία μπορεί να ξεκίνησε σαν μόδα, το sushi δίνει μαθήματα υγιεινής διατροφής επί της ουσίας. Συναντήσαμε τον κύριο Σπύρο Πεπελάση, franchisee των Koi Sushi Bar και μας εξήγησε τους λόγους της επιτυχίας της Νο 1 αλυσίδας sushi…
Το Koi Sushi Bar καλωσόρισε τους χιλιάδες επισκέπτες της HORECA 2020, που πραγματοποιήθηκε από τις 07 έως τις 10 Φεβρουαρίου στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, με ένα εντυπωσιακό περίπτερο στο Hall 4, Κατά τη διάρκεια της έκθεσης οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάζουν τα εξαιρετικά προϊόντα της εταιρείας και να γνωρίσουν από κοντά το “Hotel Corner”, την ολοκαίνουργια επιχειρηματική…
Έχουμε μια πολύ συνεργασία με το Koi, απόδειξη και το γεγονός πως ήδη έχουμε ανοίξει τρία εστιατόρια Koi Sushi Bar, με πιο πρόσφατο του Περιστερίου. Ο κύριος Σπύρος Πεπελάσης franchisee των Κοι μας εξηγεί τους λόγους της επιτυχίας της αλυσίδας Sushi Bar, τονίζοντας την υποστήριξη που απολαμβάνει από τη μητρική εταιρεία. Σπύρος Πεπελάσης, Franchisee του Koi…
Ο Μανούσος Μπριλάκης, franchisee του Koi Sushi Bar στο Ρέθυμνο και την Ηλιούπολη, μιλά για την εμπειρία του μέσα στο δίκτυο franchise. Ποιοι λόγοι τoν ώθησαν να επενδύσει στην ιαπωνική κουζίνα; Πότε επέλεξε να επενδύσει σε δεύτερο franchise κατάστημα Koi; Ποια τα μυστικά της επιτυχίας της δημοφιλούς αλυσίδας; Ποια ήταν η προηγούμενη επαγγελματική εμπειρία σας; Είχατε ασχοληθεί προηγουμένως με την…
Η μεγαλύτερη αλυσίδα ethnic κουζίνας στην ελληνική αγορά,το Koi Sushi Bar, παρουσιάζει την ολοκαίνουργια επιχειρηματική της πρόταση στην έκθεση HORECA 2020. Η εταιρεία παρουσίασε πρόσφατα το νέο franchise concept της, «Hotel Corner», με το οποίο προτείνει την αναβάθμιση των ξενοδοχειακών εστιατορίων με την προσθήκη της ιαπωνικής κουζίνας. Η νέα πρόταση franchise, σύμφωνα με τους ανθρώπους της εταιρείας, μπορεί να εφαρμοστεί με δύο…
