Τεύχος 67 – Editorial
Στο τεύχος αυτό- όπως και σε παλαιότερα- κάνουμε μια αναλυτική παρουσίαση της κατηγορίας των σούπερ μάρκετ και των convenience stores στον χώρο του franchising. Επιλέξαμε αυτή την αγορά καθώς, μαζί με την εστίαση, αποτελεί σημείο αναφοράς για το franchising. Συγκεκριμένα, ο χώρος των σούπερ μάρκετ και των convenience stores, τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς, αποτελεί έναν από τους πλέον…