Απλό, φιλικό, καθημερινό! Το ZIMARI αποτελεί μια all day επιλογή για τον σύγχρονο καταναλωτή ο οποίος λόγω έλλειψης χρόνου, επιθυμεί εύκολες και γρήγορες επιλογές γευμάτων.
Από εδώ θα περάσουμε καθημερινά, για speciality καφέ, θα έρθουμε λίγο αργότερα για να απολαύσουμε brunch παρέα με φίλους.
Το μεσημέρι, θα βρούμε λαχταριστές επιλογές για lunch break που ικανοποιούν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Το Α και το Ω για την ομάδα του ZIMARI είναι η ποιότητα και η εξυπηρέτηση. Γι’ αυτό και τα καταστήματα του δικτύου έχουν γίνει καθημερινός προορισμός μικρών και μεγάλων, φοιτητών κι εργαζομένων στις περιοχές όπου δραστηριοποιούνται. Γιατί ερχόμενος σε ένα κατάστημα ZIMARI, o πελάτης γνωρίζει πως θα απολαύσει κάτι παραδοσιακό, δημιουργικό, δυνατό ή θρεπτικό κι ελαφρύ. Γευστικές λύσεις που ταιριάζουν σε κάθε διατροφική ανάγκη και συνήθεια, όλες τις ώρες της ημέρας.
Coffee & Snacks. Στο ZIMARI απολαμβάνουμε speciality, ιταλικό καφέ ανώτερης ποιότητας, για ένα δυνατό ξεκίνημα της ημέρας ή για ένα break που μας αναζωογονεί οποιαδήποτε στιγμή της. Με ήπια οξύτητα, γεμάτο σώμα και μεστή γεύση, το μοναδικό χαρμάνι του ZIMARI ετοιμάζεται με μεράκι και απογειώνει τη γευστική εμπειρία των πελατών, σε κάθε γουλιά. Τον εκλεκτό καφέ συνοδεύουν κρουασανάκια, μπισκότα, muffins, κουλούρι Θεσσαλονίκης αλλά και χειροποίητες μπάρες βρώμης που βγαίνουν καθημερινά από τον φούρνο των καταστημάτων.
Πίτες και γεύματα. Οι χειροποίητες πίτες του ZIMARI ζωντανεύουν αγαπημένες συνταγές, με αγνά τοπικά υλικά. Oι πελάτες διαλέγουν foccacia ή μπαγκέτα και τις γεμίζουν με τα πιο ιδιαίτερα. Και το μενού της απόλαυσης συνεχίζει με λεπτή και τραγανή ή αφράτη και ζουμερή πίτσα.
Σαλάτες. Για ένα υγιεινό γεύμα, το ZIMARI ετοιμάζει σαλάτες πλούσιες σε λαχανικά και superfoods. Για κάτι χορταστικό και ισορροπημένο, ο πελάτης επιλέγει μια από τις σαλάτες ζυμαρικών ή lunch box με τόνο ή σολομό.
Burgers ή κλαμπ sandwich, με μπιφτέκι ή κοτόπουλο, με πατάτες ή χωρίς. Για τις μεγάλες πείνες.
Γλυκά. Από το εργαστήριο των καταστημάτων, βγαίνουν καθημερινά θεσπέσιες τάρτες και γλυκά, όπως cheesecake, κορμός, κέικ καρότο, μηλόπιτα και πολλά άλλα. Ιδανικές προτάσεις για να συνοδεύσουμε τον καφέ, το ρόφημα ή το τσάι μας.
Τo ZIMARI απευθύνεται στο κοινό που έχει ως πρωταρχικό κριτήριο την ποιότητα! Αποτελεί πόλο έλξης για πολυσυλλεκτικά κοινά, διατηρώντας πάντα τον νεανικό του χαρακτήρα. Νέοι που αναζητούν ένα γρήγορο καφέ στο χέρι ή ένα γευστικό και χορταστικό snack για το δεκατιανό τους, βρίσκουν στο ZIMARI τις ποιοτικές και γρήγορες λύσεις που ψάχνουν. Φοιτητές που θέλουν να διαβάσουν σε ένα ήσυχο περιβάλλον, επιλέγουν τον ζεστό και οικείο χώρο του ZIMARI. Ζευγάρια που βγαίνουν το ραντεβού τους. Μεγαλύτερες ηλικίες που αναζητούν μια εξαιρετική κούπα ιταλικού καφέ. Καταναλωτές που προσέχουν τη διατροφή τους και επιθυμούν υγιεινά και χορταστικά γεύματα. Όλοι, έχουν παραπάνω από έναν λόγο να επισκεφθούν τα καταστήματα ZIMARI!
Ο συνεργάτης του ZIMARI δεν είναι απαραίτητο να έχει εμπειρία στον κλάδο της εστίασης, καθώς εκπαιδεύεται σε όλους τους τομείς λειτουργίας του καταστήματός του. Εξάλλου, στόχος της ομάδας του ZIMARI είναι ο συνεργάτης να είναι πάντα εφοδιασμένος με τα κατάλληλα εργαλεία, ώστε να κρατάει αμετάβλητη την ποιότητα και την οικειότητα για την οποία φημίζεται το brand. O franchisee το μόνο που χρειάζεται είναι να διαθέτει όρεξη για δουλειά και προσήλωση στην ποιότητα, σημαντικός παράγοντας που έκανε και δίκτυo ZIMARI να ξεχωρίσει στην αγορά.
To ΖΙΜΑΡΙ συστήθηκε στο αθηναϊκό κοινό το 2014, στην οδό Σταδίου, στο κέντρο της Αθήνας. Η επιτυχία ήρθε γρήγορα και μέσα σε 6 μήνες δημιουργήθηκε το δεύτερο κατάστημα του δικτύου στην Πανόρμου. Σειρά είχε η Πανεπιστημίου και ο Πειραιάς κι ακολουθούν και άλλα σημεία στο κέντρο της Αθήνας. Όλα τα καταστήματα του δικτύου ξεχωρίζουν για τη ζεστασιά, την ποιότητα και την προσωποποιημένη εξυπηρέτηση που προσφέρουν. Και το όνομα ZIMARI δεν δόθηκε τυχαία. Το ζυμάρι είναι κάτι ζωντανό. Πλάθεται με τα χέρια, έχει αποτύπωμα. Όπως το επεξεργάζεσαι εξελίσσεται, αντιδρά, είναι στιβαρό κι ανθρώπινο. Με λίγα λόγια, αντιπροσωπεύει ό,τι ακριβώς πρεσβεύει το δίκτυο ZIMARI με τα χειροποίητα κι αυθεντικά προϊόντα που προσφέρει.
Το ZIMARI διαθέτει όλα τα απαραίτητα χαρακτηριστικά ώστε να αποτελεί μια ενδιαφέρουσα επιχειρηματική πρόταση. Επιπλέον, το σύστημα franchise έχει σχεδιασθεί με τέτοιον τρόπο, ώστε να προσφέρει όλα τα απαραίτητα εφόδια για την επιτυχία των συνεργατών του δικτύου. Ερχόμενος στην οικογένεια του ZIMARI, o συνεργάτης επωφελείται από:
Τo ολοκληρωμένο concept με ουσιαστικά στοιχεία διαφοροποίησης τα οποία ανταποκρίνονται στα θέλω του σύγχρονου καταναλωτή.
Tην πολυετή εμπειρία που έχει o franchisor στον χώρο της εστίασης.
Το πιο πλούσιο προϊοντικό μείγμα, το οποίο ανταποκρίνεται στις ανάγκες του καταναλωτή κάθε ώρα και στιγμή της ημέρας.
Τις πολλαπλές πηγές εσόδων. Η ομάδα του Zimari έχει ενισχύσει τη δραστηριότητά του με νέες υπηρεσίες, προσελκύοντας μεγαλύτερο μέρος του καταναλωτικού κοινού μέσω take away, delivery και sit in.
Τα πολλαπλά formats καταστημάτων. Ο συνεργάτης έχει την ευελιξία να επιλέξει τον ιδανικό τύπο καταστήματος που ταιριάζει στην περιοχή δραστηριοποίησής του.
Ολοκληρωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης, μέσω του οποίου ο υποψήφιος συνεργάτης μαθαίνει όλα όσα χρειάζεται για την επιτυχημένη λειτουργία της δικής του επιχείρησης.
Συνεργασίες με εγκεκριμένους προμηθευτές που είναι άρρηκτα συνδεδεμένοι με την ποιότητα και τη φρεσκάδα των πρώτων υλών.
Συνεχής υποστήριξη. Με στόχο την προσέλκυση νέων πελατών και την αύξηση της συχνότητας των φίλων του brand, η ομάδα δίνει έμφαση σε εικόνα και ενέργειες μάρκετινγκ και PR, από τις οποίες επωφελείται το δίκτυο συνολικά.
