Μέσο Ύψος Επένδυσης:130.000€
Entry Fee: 30.000€
Ζητήστε πληροφορίες
BUFALA GELATO

Θα αναγνωρίσετε το Bufala Gelato από τις ουρές που δημιουργεί το κοινό και από την υπέροχη μυρωδιά της φρεσκοψημμένης βάφλας που τυλίγει τα καταστήματα. Εδώ, σερβίρονται παγωμένοι γλυκοί πειρασμοί που ανατρέπουν όλα όσα γνωρίζαμε για το φρέσκο παγωτό!

Βουβαλίσιο παγωτό, παγωτό vegan και η σειρά ice fit για όσους προσέχουν τη διατροφή τους είναι μερικές από τις καινοτομίες που έχει εισάγει το Bufala Gelato στην αγορά, κερδίζοντας νέους, φανατικούς καταναλωτές καθημερινά.

Στους τόνους του έντονου κίτρινου, του μαύρου και του άσπρου, η σύγχρονη gelateria που ξεκίνησε στη Θεσσαλονίκη και κατέκτησε το αθηναϊκό κοινό βασίζει όλη της τη φιλοσοφία στην ποιότητα, τις εξαιρετικές γεύσεις και την διατροφική αξία.

Με ιδιαίτερο packaging, ξεχωριστό σχεδιασμό των καταστημάτων και μοντέρνο λειτουργικό στήσιμο προϊοντικών «νησίδων», τα Bufala Gelato ξεχώρισαν αμέσως δημιουργώντας πιστό κοινό.

bufala gelato buffle cone3

Φρέσκο παγωτό ημέρας

Καταστήματα με διαδραστικό χαρακτήρα, τα Bufala Gelato έχουν ως κεντρικό πρωταγωνιστή το παγωτό που φτιάχνεται καθημερινά μέσα στα ανοιχτά εργαστήριά τους. Σήμα κατατεθέν των καταστημάτων αποτελεί φυσικά το παγωτό με βουβαλίσιο γάλα, με την χαρακτηριστική, μαστιχωτή υφή και την πλούσια γεύση, ενώ στα καταστήματα βρίσκουμε επίσης μεγάλη ποικιλία παγωτού από αγελαδινό γάλα.

Το παγωτό των Bufala Gelato είναι πάντα φρέσκο και προσαρμοσμένο στις γευστικές και ποσοτικές ανάγκες κάθε σημείου.

Στα Βufala Gelato, εκτός από φρέσκο παγωτό ημέρας, βρίσκουμε επίσης:

Buffle cone

Άλλο στοιχείο του concept αποτελεί η δημοφιλής buffle cone που έγινε viral και φιγουράρει συνεχώς στα social media. Η ζύμη, παραδοσιακή ή σοκολατένια, φτιάχνεται την ώρα της παραγγελίας και προκαλεί τον καταναλωτή να παίξει μαζί της και να την γεμίσει με ότι υλικό μπορεί να φανταστεί! Και δεν είναι το μόνο που ψήνεται στα ανοιχτά εργαστήρια των καταστημάτων! Το τραγανό χωνάκι παγωτού των Bufala Gelato παρασκευάζεται καθημερινά με φρέσκο μίγμα και ξεχωρίζει για την γεύση και την υφή του.

Ροφήματα, καφές, smoothies, milkshakes

Παράλληλα, σερβίρονται ποιοτικά ροφήματα, καφές, smoothies και milkshakes, ενώ σε κάποια καταστήματα βρίσκει κανείς επιπλέον κρέπες και pancakes.

Βασισμένο στη μακρόχρονη έρευνα, τις ποιοτικές πρώτες ύλες και τις κατοχυρωμένες συνταγές, το Bufala Gelato αφήνει το δικό του αποτύπωμα στο παγωτό καθημερινά με τις καινοτόμες προτάσεις που γίνονται αμέσως talk of the town!

Το παγωτό του Bufala Gelato είναι ένα αγαπημένο γλύκισμα για όλους. Για οικογένειες με παιδιά, εφήβους και ενήλικες.  Εδώ συναντιούνται όλοι όσοι όχι μόνο αγαπούν το παγωτό αλλά και όσοι εκτιμούν την ποιότητα. Όσοι θέλουν να δοκιμάζουν νέες συναρπαστικές γεύσεις και όσοι προσέχουν τη διατροφή τους. Σε ένα κατάστημα Bufala Gelato θα δει κανείς να απολαμβάνουν πεντανόστιμους συνδυασμούς διαφορετικές ομάδες ανθρώπων που τους ενώνει η αγάπη τους για το brand και η διάθεση για δημιουργία, αφού η γέμιση μιας και μόνο βάφλας αρκεί για να ξεσηκώσει τη φαντασία.

Mε μια μοναδική ποικιλία προϊόντων που εξασφαλίζει την επαναληψιμότητα των αγορών και χαλαρή ατμόσφαιρα, το Bufala Gelato έχει δημιουργήσει όλες τις προϋποθέσεις για έναν χώρο παιχνιδιάρικο και ταυτόχρονα φιλόξενο που κάνει την κάθε επίσκεψη γιορτή, όλες τις ώρες!

Ο ιδανικός franchisee του Bufala Gelato είναι αυτός που έχει το πάθος και την όρεξη να ασχοληθεί προσωπικά με την επένδυσή του. Η εμπειρία σε παρόμοιο χώρο είναι επιθυμητή, αλλά το κυριότερο είναι ο μελλοντικός συνεργάτης του δικτύου να είναι παρών στο κατάστημα και να έχει διάθεση να εκπαιδευτεί επάνω στη φιλοσοφία και τις τεχνικές γνώσεις που έχει αναπτύξει το Bufala Gelato προκειμένου να επιτύχει.

Αφετηρία για το επιτυχημένο Bufala Gelato υπήρξε το Παραδοσιακό. Το θεσσαλονικιώτικο concept,  του οποίου το πρώτο κατάστημα λειτουργεί από το 1957, παράγει και προσφέρει προιόντα σφολιάτας, ζεστού κρύου σνακ και καφέ. Η ομάδα των καταστημάτων, βλέποντας την μεγάλη επιτυχία που είχε το παγωτό αποφάσισε να δημιουργήσει ένα ξεχωριστό brand αποκλειστικά με το δικό της παγωτό. Θέλοντας να δημιουργήσουν κάτι διαφορετικό για την αγορά, παρουσίασαν ένα παγωτό που δύσκολα βρίσκει κανείς, παγωτό με βουβαλίσιο γάλα. Έτσι, γεννήθηκε το Bufala Gelato, από όπου πήρε και το όνομά του.

Με μακρά ιστορία στον χώρο της εστίασης, οι ιδρυτές του Bufala Gelato έχουν δημιουργήσει ένα ακόμη επιτυχημένο concept, σύμφωνα με τις ανάγκες του κοινού και της αγοράς.

Μέσο μέγεθος καταστήματος:
40 έως 150 τ.μ.
Ελάχιστο Ύψος Επένδυσης:
130.000 €
Entry Fee:
30.000 €
Royalties:
4%
Διαφημιστική Συμμετοχή:
2%
Εταιρικά Καταστήματα:
[3] Αθήνα, Θεσσαλονίκη
Καταστήματα Franchise:
[7] Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα
Σύνολο Καταστημάτων:
[10]
Έναρξη Δρ/τητας/Έναρξη Franchising:
2016 / 2018
Προέλευση:
Ελλάδα
Eμπειρία franchisee:
Δεν κρίνεται απαραίτητη
Αυτοαπασχόληση franchisee:
Δεν κρίνεται απαραίτητη
Aναπτυξιακοί στόχοι:
Nησιά, τουριστικοί προορισμοί, μεγάλα αστικά κέντρα
Έδρα:
Ναυάρχου Κουντουριώτου 3, Θεσσαλονίκη 546 25
Fax:
210 6752864
Website:
http://www.bufalagelato.com/
Πακέτο Franchise:

Το σύστημα franchise του Bufala Gelato είναι δομημένο ώστε να αποφέρει στον franchisee κέρδος και ικανοποίηση, αφού το οικονομικό μοντέλο της αλυσίδας στήθηκε εξ’ αρχής για franchising. Αυτό επιτυγχάνεται χάρη στα προϊόντα των καταστημάτων, τα οποία παράγονται μέσα στα καταστήματα ώστε το όφελος να πηγαίνει κατευθείαν στον franchisee.

Τεχνογνωσία

Ο franchisee επωφελείται από την τεχνογνωσία 25 χρόνων της ομάδας του Bufala Gelato, στην αγορά της εστίασης και στη λιανική πώληση.

Χάρη στις τυποποιημένες συνταγές και το αναλυτικό συνταγολόγιο, ο franchisee παράγει καθημερινά φρέσκο παγωτό, βάφλες και χωνάκια παγωτού ακριβώς στην ποσότητα που χρειάζεται, με μηχανήματα εύκολα στη διαχείριση.

Μάρκετινγκ

Ταυτόχρονα, η ισχυρή ομάδα marketing του Bufala Gelato φροντίζει ώστε κάθε κατάστημα να ενισχύει την εικόνα του μέσω στοχευμένων κινήσεων, διοργάνωση events και διαφοροποιημένη παρουσία στα social media.

Υποστήριξη

Βασισμένο στις αξίες ενσυναίσθηση, συνεργασία, αυτογνωσία, ακεραιότητα και υπευθυνότητα, το Bufala Gelato στηρίζει τον franchisee παρέχοντας μια ολοκληρωμένη ομάδα με τεχνογνωσία και όραμα για να ανοίξει τον δρόμο της επιτυχίας του νέου καταστήματος.

Παράλληλα, οι συνεργάτες του Bufala Gelato και ο διευθυντής λειτουργίας, με τακτές επισκέψεις σε όλα τα σημεία, φροντίζουν για την εύρυθμη και αποδοτική ανάπτυξη των καταστημάτων, τόσο λειτουργικά όσο και προϊοντικά.

Πολλαπλές πηγές εσόδων

Πολλαπλοί τύποι καταστημάτων που προσαρμόζονται στις ανάγκες κάθε αγοράς, με καθιστικό και take away, σωστή αρχιτεκτονική τιμών.

Χάρη στη μακροχρόνια εμπειρία των franchisors, ο μελλοντικός franchisee του Bufala Gelato έχει όλες τις λύσεις ώστε να δημιουργήσει ένα κατάστημα αποδοτικό και με προοπτικές.

Franchisees Success Stories

Το Bufala Gelato είναι ένας οργανωμένος όμιλος με εμπειρία στον χώρο της εστίασης
21 Οκτωβρίου 2019

Εδώ και λίγο καιρό ο κ. Βασίλης Παπαφιλίππου και ο κ. Γιώργος Δρέττας, franchisees…

Η υποστήριξη της ομάδας του Bufala Gelato είναι εξαιρετικά σημαντική για την κερδοφορία του καταστήματος
21 Οκτωβρίου 2019

Η συνεργασία του κ. Νίκου Αραϊτζόγλου, Franchisee της Bufala Gelato στη Βούλα ξεκίνησε από μια…

Οι franchisees του Bufala Gelato περιγράφουν το δικό του success story
14 Νοεμβρίου 2019

Το άνοιγμα της δικής σου επιχείρησης αποτελεί σταθερή αξία. Είναι διαφορετική όμως η λειτουργία…

Σε ενδιαφέρει αυτή η κατηγορία franchise;
Έλα να δημιουργήσουμε μαζί το δικό σου επιχειρηματικό σχέδιο.
Μπορείτε να μας καλέσετε στο: 210 6756 200

Franchisor News

To Mailo’s έφτασε στο Ηράκλειο Κρήτης!
12 Απριλίου 2022

Το Mailo’s The Pasta Project βρίσκεται ήδη στη φάση ολοκλήρωσης του 1ου κύκλου ανάπτυξης…

Στο Mailo’s – The Pasta Project ξέρουν από….έρωτα
07 Φεβρουαρίου 2022

Στο Mailo’s – The Pasta Project έχουν πάθος και έρωτα με τα φρέσκα ζυμαρικά….

Νέα κατάστημα του Bufala Gelato στη Θεσσαλονίκη
08 Φεβρουαρίου 2021

Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης πρόκειται να ανοίξει το νέο,  φρέσκο και πολύ conceptual store…

Bufala Gelato: Ο απόλυτος προορισμός για φρέσκο παγωτό ημέρας
14 Σεπτεμβρίου 2020

Το Μάρτιο του 2016 ανοίγει στην Θεσσαλονίκη το πρώτο Bufala Gelato και φέρνει στην…

Στα Bufala Gelato είναι πάντα… καλοκαίρι!
26 Αυγούστου 2020

Η αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων στα Bufala Gelato παίρνει άλλη διάσταση! Το…

Δύο νέα Bufala Gelato στη Θεσσαλονίκη
05 Ιουνίου 2020

Οι κάτοικοι της Θεσσαλονίκης έχουν δύο πολύ βασικούς λόγους για να είναι χαρούμενοι. Τα…

Μύρισε… καλοκαίρι με ένα χωνάκι φρέσκο παγωτό Bufala Gelato!
25 Μαΐου 2020

Τι κι αν όλα αλλάζουν γύρω μας, οι αγαπημένες συνήθειες μας συνήθειες δεν αλλάζουν…

Η ΕΠΟΕΣ προτείνει μέτρα για την αντιμετώπιση της ύφεσης στην αγορά της εστίασης
03 Απριλίου 2020

Η πανδημία του ιού COVID-19 έχει προκαλέσει εκτεταμένη υγειονομική κρίση σε παγκόσμια κλίμακα με…

Bufala Gelato: Ποιος μπορεί να αντισταθεί στο φρέσκο παγωτό ημέρας;
07 Φεβρουαρίου 2020

Το Bufala Gelato μας συστήθηκε το 2016 στη Θεσσαλονίκη. Αμέσως ξεχώρισε για τα…

Η «Ανάπλαση του Πειραιά» δημιουργεί νέες ευκαιρίες στην καφεστίαση
23 Ιανουαρίου 2020

Μία από τις μεγαλύτερες αστικές αναπλάσεις της χώρας πραγματοποιείται αυτή την περίοδο η Ανάπλαση…

Νέο Bufala Gelato σύντομα στην Πάτρα!
09 Ιανουαρίου 2020

Συνεχίζεται δυναμικά η επέκταση του δικτύου του Bufala Gelato με ένα νέο κατάστημα…

Μια win-win συνεργασία με το Bufala Gelato!
21 Οκτωβρίου 2019

Μας συστήθηκε το 2016 στο One Salonica Mall, στη Θεσσαλονίκη και αμέσως ξεχώρισε…

Το Bufala Gelato, food partner στο Education Festival 2019
25 Σεπτεμβρίου 2019

To Bufala Gelato στηρίζει την καινοτομία και γίνεται food partner στο Education Festival…

Ice cream opening fiesta για το Bufala Gelato Νέας Σμύρνης
13 Σεπτεμβρίου 2019

Μία μεγάλη γιορτή πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 9 Σεπτεμβρίου στο Bufala Gelato Νέας Σμύρνης!…

Ακόμα ένα Bufala Gelato σύντομα και στην Κηφισιά!
03 Σεπτεμβρίου 2019

Το ταξίδι της επιτυχίας του Bufala Gelato συνεχίζεται με νέο κατάστημα στην Κηφισιά…

Bufala Gelato: Κέρδη που… μυρίζουν παγωτό!
30 Ιουλίου 2019

Το διαχρονικά αγαπημένο μας προϊόν στα Βufala Gelato παίρνει άλλη διάσταση! Φρέσκο παγωτό…

Μια Bufala Gelato συνεργασία, μια εύκολη υπόθεση!
19 Ιουλίου 2019

3 χρόνια λειτουργίας, 8 καταστήματα! Με αφετηρία τη Θεσσαλονίκη, το Bufala Gelato έδωσε…

Το Χαλάνδρι υποδέχθηκε το νέο Bufala Gelato
09 Ιουλίου 2019

Φρέσκο παγωτό ημέρας, παιχνιδιάρικες, φρεσκοψημένες βάφλες, buffle cone, vegan παγωτό χωρίς προϊόντα γάλακτος…

Bufala Gelato τώρα και στη Νέα Σμύρνη
25 Ιουνίου 2019

Το Bufala Gelato συνεχίζει δυναμικά την ανάπτυξη μέσω συνεργασιών franchise, με νέο κατάστημα, αυτή…

Μια fiesta, πιο Bufala Gelato από ποτέ!
21 Ιουνίου 2019

Είναι γεγονός! Η αλυσίδα με το πάντοτε φρέσκο και γευστικό παγωτό ημέρας, γιορτάζει και…

BUFALA GELATO σύντομα και στη Νέα Σμύρνη
13 Ιουνίου 2019

Το BUFALA GELATO συνεχίζει την αναπτυξιακή του πορεία με ακόμα ένα σημείο μέσω συνεργασίας…

Άρωμα Bufala παγωτού στο Thessaloniki Street Food Festival 2019
22 Μαΐου 2019

Η πιο απολαυστική γεύση που δημιουργεί «ουρές» από κόσμο, δεν θα μπορούσε να…

Η γλυκιά γεύση της επιτυχίας από το Bufala Gelato
08 Μαΐου 2019

Παγωτό πάντα φρέσκο, πάντα ποιοτικό, πάντα ημέρας! Το Bufala Gelato αλλάζει όλα όσα γνωρίζαμε…

Bufala Gelato: H καινοτομία στο φρέσκο παγωτό ημέρας
23 Απριλίου 2019

Το Bufala Gelato δεν είναι μια απλή gelateria. Είναι η εμπειρία του…

Κατηγορίες Franchise

Μέσο Ύψος Επένδυσης:130.000€
Entry Fee: 30.000€
Ζητήστε πληροφορίες
Ζητήστε πληροφορίες