Το Join είναι το juice bar που φροντίζει για τη διατροφή και τη διάθεση των πελατών του. Οι πολύχρωμοι και αναζωογονητικοί χυμοί, τα βελούδινα και θρεπτικά smoothies, οι μυρωδάτοι καφέδες, και τα πεντανόστιμα healthy snacks, όλα fresh made με τα αγνότερα υλικά, περιέχουν την ενέργεια και τα θρεπτικά στοιχεία που χρειαζόμαστε για μια απαιτητική μέρα.
Βέβαια, το Join είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό juice bar.
Τα πάντα μέσα στα καταστήματα της αλυσίδας σε προδιαθέτουν θετικά. Τα χαμόγελα των juicers, των παιδιών που βρίσκονται πίσω από τον πάγκο για να φτιάχνουν τους «δυναμίτες ενέργειας», η κεφάτη μουσική, η ευχάριστη ατμόσφαιρα και η minimal αισθητική δημιουργούν ένα σκηνικό γεμάτο θετική ενέργεια.
Πολύχρωμοι αναζωογονητικοί χυμοί, βελούδινα smoothies και πεντανόστιμα healthy snacks, όλα freshly made με τα αγνότερα υλικά. Όλοι αυτοί οι δυναμίτες ενέργειας περιλαμβάνονται στο menu του Join, του juice bar που ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη και ήρθε να καλύψει την σύγχρονη ανάγκη για υγιεινές street food επιλογές, η οποία στη μετά την πανδημία εποχή αφορά όλο και περισσότερο τον νέο τύπο καταναλωτή.
Βασικό στοιχείο διαφοροποίησης του Join είναι ότι όλα τα προϊόντα φτιάχνονται κατόπιν παραγγελίας, την ίδια στιγμή. Ακόμη και η μους αβοκάντο, ένα από τα signature προϊόντα του Join, που έχει «τρελάνει» κόσμο, φτιάχνεται επιτόπου για να μπει στα λαχταριστά σάντουιτς του menu.
Τα Join απευθύνονται στους λάτρεις της ζωής. Δεν παίζει ρόλο η ηλικία, αλλά η καλή διάθεση και η θέληση να ξεζουμίσουν… όλα όσα μπορεί να τους δώσει το σήμερα. Κάπως έτσι τα Join απέκτησαν φανατικό κοινό.
Το wellness είναι η τάση που έγινε στάση ζωής. Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι Έλληνες υιοθετούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Το Join είναι το spot για το πρωί, το μεσημέρι και νωρίς το βράδυ, όπου οι λάτρεις της υγιεινής διατροφής θα βρουν αυτό που ζητούν.
Οι Joiners είναι ένα σύνολο ετερόκλητων ανθρώπων που περνά καθημερινά την πόρτα των Join για ένα boost ενέργειας πριν τη δουλειά ή το γυμναστήριο, για να «αράξει» στους άνετους πάγκους, να μελετήσει ή να προχωρήσει κάποιο project, σ’ έναν χαλαρό και computer friendly χώρο.
Νέοι, επαγγελματίες, δραστήριοι, δυναμικοί, που ασπάζονται τη φιλοσοφία των Join και έχουν τη διάθεση να την υποστηρίξουν και να την εξαπλώσουν. O νέος συνεργάτης δραστηριοποιείται σε ένα ευχάριστο περιβάλλον και γίνεται μέλος μίας κοινότητας ανθρώπων με πάθος για τη ζωή και την ευεξία. Το μοντέλο λειτουργίας των Join του αφήνει την ευχέρεια να διαχειριστεί το χρόνο του ποιοτικά, διασφαλίζοντας την ισορροπία μεταξύ της προσωπικής και της επαγγελματικής ζωής του.
Κάνοντας ταξίδια στο εξωτερικό, ο ιδρυτής του Join, Γιώργος Μητράκος, είδε την αυξανόμενη ζήτηση για υγιεινά προϊόντα αλλά και τη γενικότερη τάση των καταναλωτών, να βρουν τρόπους ώστε να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής τους.
Το 2015 στην Ελλάδα, ο υγιεινός τρόπος ζωής δεν βρισκόταν στην νοοτροπία του Έλληνα. Ο Γιώργος Μητράκος όμως, αποφάσισε να ρισκάρει βλέποντας ότι η τάση αυτή θα έρθει και στη χώρα μας.
Η 10χρονη εμπειρία του στην εστίαση, του έδωσε όλα τα εφόδια για να γνωρίζει καλά την αγορά αλλά και τις απαιτήσεις του καταναλωτή. Ως τελειόφοιτος του Οικονομικού Πανεπιστημίου της Κομοτηνής, γνώριζε επίσης από οικονομίες κλίμακας καθώς και το πώς να χτίσει ένα επιτυχημένο concept.
Το 2015 άνοιξε το πρώτο Join στη Θεσσαλονίκη! Η διαίσθηση του ήταν σωστή. Το κοινό λάτρεψε το στυλ και τα προϊόντα του Join και σήμερα υπάρχουν 6 καταστήματα σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα.
Τo Join βασίζεται σε ένα δοκιμασμένο επιχειρηματικό μοντέλο με τρεις πηγές εσόδων (take-away, sit-in και delivery), που οδηγεί γρήγορα στην κερδοφορία. Έχει χτίσει ένα ισχυρό brand name, συνώνυμο της ποιότητας και της υγιεινής διατροφής. Παράλληλα, παρέχει στον franchisee όλα τα εργαλεία για μια δυναμική πορεία στον χώρο του επιχειρείν. Πιο αναλυτικά, ο franchisee επωφελείται από:
Γευστικά «κοκτέιλ» φρούτων, healthy προτάσεις με πολλά θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες που ενισχύουν…
Γευστικά «κοκτέιλ» φρούτων, healthy προτάσεις με πολλά θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες που ενισχύουν…
Οι πολύχρωμοι και αναζωογονητικοί χυμοί, τα βελούδινα smoothies, οι μυρωδάτοι καφέδες και τα πεντανόστιμα…
