Το Cultivos Coffee είναι ένα coffee shop που εστιάζει στην ανώτερη ποιότητα του καφέ του οποίου γνωρίζουμε τη διαδρομή από τον καρπό έως το τελικό αποτέλεσμα στο φλιτζάνι, σε ένα σύγχρονο περιβάλλον με λιτές γραμμές που παραπέμπουν σε σκανδιναβικό design.
Χαρακτηρίζεται ως ένα premium café και σε συνδυασμό με τις ανταγωνιστικές τιμές, την άμεση και φιλική εξυπηρέτηση του άρτια εκπαιδευμένου προσωπικού και την άμεση πρόσβαση, ολοκληρώνεται μία ξεχωριστή εμπειρία με αποδέκτη τον τελικό καταναλωτή.
Το Cultivos Coffee βρίσκεται στην αιχμή της τεχνολογίας με τη χρήση μηχανημάτων όπως το modbar, μηχανών καφέ La Marzocco και μύλων άλεσης καφέ Anfim – εξοπλισμός ο οποίος εγγυάται άριστο αποτέλεσμα στο φλιτζάνι αλλά παράλληλα προσδίδει εξαιρετική αισθητική στον χώρο.
To Cultivos Coffee, με στόχο την απόλυτη εμπειρία του καταναλωτή, στηρίζεται σε βασικούς άξονες όπως είναι οι handcrafted καφέδες που προέρχονται από φάρμες από το πρόγραμμα direct relationship coffees της taf, που ασκούν βιώσιμες γεωργικές πρακτικές σε κάθε στάδιο παραγωγής, με σεβασμό προς το περιβάλλον. Το αποτέλεσμα στο φλιτζάνι χαρακτηρίζεται από μοναδικά χαρακτηριστικά που οφείλονται τόσο στην εξαιρετική πρώτη ύλη όσο και στο επιδέξιο καβούρδισμα. Για τα υπόλοιπα προϊόντα, η εταιρεία φροντίζει να είναι ανώτερης ποιότητας και να βασίζονται στη βιώσιμη ανάπτυξη.
Η taf έχει ως σκοπό της την επικοινωνία της νέας κουλτούρας καφέ και τη διάδοση της γνώσης σχετικά με τον καφέ ανώτερης ποιότητας. Η επίτευξη του σκοπού αυτού ξεκινάει από το πρώτο στάδιο της «αλυσίδας» του καφέ, από τον καρπό, και συνεχίζει μέχρι και την παρασκευή του τελικού ροφήματος. Σε όλα τα αρχικά στάδια της αλυσίδας υπάρχει ιχνηλασιμότητα – από την έρευνα που πραγματοποιείται για την ανεύρεση των εξαιρετικών κόκκων καφέ, την απευθείας σχέση που χτίζεται με τις φάρμες καφέ και τους παραγωγούς, δημιουργώντας το μοντέλο direct relationship coffees, μέχρι τη διασφάλιση της ποιότητας στην καλλιέργεια, την επεξεργασία και την αποθήκευση του πράσινου κόκκου. Οι καφέδες της taf δημιουργήθηκαν με ιδιαίτερη αγάπη και σεβασμό για την πρώτη ύλη – τον πράσινο κόκκο – χάρη στην τεχνογνωσία και την εμπειρία πολλών ετών.
Μέσο μέγεθος καταστήματος:
35 τ.μ.
Έξοδα κατασκευής καταστήματος:
€30.000
Έξοδα εξοπλισμού καταστήματος:
€15.000
Αρχικό εμπόρευμα:
€2.000
Κεφάλαιο κίνησης:
€5.000
Ελάχιστο Ύψος Επένδυσης:
52.000 €
Entry Fee:
12.000 €
Royalties:
Δεν υπάρχουν
Διαφημιστική Συμμετοχή:
1%
Εταιρικά Καταστήματα:
[3]
Καταστήματα Franchise:
[20]
Shop in Shops:
[1]
Σύνολο Καταστημάτων:
[24]
Έναρξη Δρ/τητας/Έναρξη Franchising:
2017 / 2019
Προέλευση:
Ελλάδα
Eμπειρία franchisee:
Δεν κρίνεται απαραίτητη
Αυτοαπασχόληση franchisee:
Κρίνεται απαραίτητη
Σύμβαση franchise:
6 + 6 έτη
Aναπτυξιακοί στόχοι:
Αθήνα - Βόρεια Προάστια/Δυτικά/Νότια Θεσσαλονίκη, Ιωάννινα, Πάτρα
Επωνυμία εταιρίας:
ΙΩΑΝΝΗΣ ΤΑΛΟΥΜΗΣ & ΣΙΑ ΕΕ
Έδρα:
23ο χλμ. Ε.Ο. Αθηνών - Λαμίας, Άγιος Στέφανος, Αθήνα, 145 65
Τηλ:
210 6218172
Email:
,
Website:
https://cultivoscoffee.gr
Διευθύνων Σύμβουλος:
Ιωάννης Ταλούμης
Πακέτο Franchise:
Εκπαίδευση προσωπικού από την ομάδα των barista της taf, στο πιστοποιημένο από τον οργανισμό SCA της taf, Premier Training Campus
Αποκλειστικότητα περιοχής
Αξιολόγηση από κοινού με τον υποψήφιο συνεργάτη του κατάλληλου σημείου
Δυνατότητα χρηματοδότησης που αφορά τον εξοπλισμό του καφέ
Συνεχής εποπτεία του project με τακτικές επισκέψεις στο δίκτυο καταστημάτων από τον operation manager
Ποιοι είναι οι 10 παράγοντες επιτυχίας σε αυτή την κατηγορία franchise; Ενημερώσου και σχεδίασε μαζί μας τη δική σου επιτυχημένη επιχείρηση.
