Η μακροχρόνια παρουσία, εμπειρία και τεχνογνωσία της CHICK IN ΚΑΛΑΪΤΖΗ στο κοτόπουλο, την καθιστά Νο1 επιλογή για τους λάτρεις του πιο φημισμένου ελληνικού προϊόντος, που ενδιαφέρονται για ποιότητα και γεύση στις καλύτερες τιμές της αγοράς.
Πρόκειται για ένα καινοτόμο concept, που εξαρχής στηρίχτηκε στην υψηλή τεχνογνωσία σε σχέση με το κεντρικό προϊόν, το νωπό κοτόπουλο. Με νόστιμες προτάσεις από αγνό, καλής ποιότητα κρέας, η CHICK IN Καλαϊτζή αποτελεί μια συγκροτημένη και ολοκληρωμένη πρόταση τόσο στην εμπορία και διάθεση πουλερικών, όσο και στην εστίαση. Τα καταστήματα CHICK IN Καλαϊτζή λειτουργούν είτε ως αμιγώς σημεία πώλησης νωπού κοτόπουλου και επεξεργασμένων-συσκευασμένων προϊόντων, είτε ως μεικτά καταστήματα από τα οποία οι πελάτες μπορούν να προμηθευτούν μια ευρύτατη γκάμα έτοιμων απολαυστικών γευμάτων.
Η CHICK IN Καλαιτζή απευθύνεται σε όλους τους λάτρεις του νόστιμου και ποιοτικού κοτόπουλου, αλλά και του καλού φαγητού.
Η ποιότητα των πρώτων υλών, με έμφαση στην προέλευση (φάρμες στις πλαγιές του Ολύμπου) και την εκτροφή τους (ελεύθερη βοσκή), ταυτίστηκε εξαρχής με την επωνυμία Chick In Καλαϊτζή. Ανάρπαστα γίνονται επίσης και τα τυποποιημένα νωπά προϊόντα που προφέρονται στου πελάτες, όπως ρολό, κοτομπουκιές, φιλέτο πανέ κ.λπ. Η επιτυχία της επιχείρησης οδηγεί σε αυξημένη κερδοφορία για το δίκτυο καταστημάτων και γεννιέται η ιδέα για ένα νέο τύπο καταστήματος.
Έτσι, το 2014 η Chick In Καλαϊτζή εγκαινίασε το πρώτο της κατάστημα εμπορίας και διάθεσης νωπών και ψητών πουλερικών στην Κατερίνη. Το τοπικό κοινό υποδέχτηκε θερμά το νέο concept το οποίο συνδύαζε αρμονικά την απαράμιλλη ποιότητα των νωπών προϊόντων Chick In Καλαϊτζή, με συνταγές που αναδείκνυαν το άρωμα και τα γευστικά χαρακτηριστικά του κοτόπουλου.
Απολαυστικά πιάτα με μπιφτέκι, σουβλάκι, λουκάνικο, κοτομπέϊκον, ρολό, φτερούγες κ.λπ., σερβίρονται στους πελάτες από το μεσημέρι έως και αργά το βράδυ, είτε στο κατάστημα, είτε take away ή με delivery.
Oι μοναδικές συνταγές αποτέλεσαν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα, για να δημιουργήσει μια δυναμική πρόταση με εξαιρετικά αποτελέσματα σε μια ανταγωνιστική αγορά, που αναζητά διαρκώς νέες ιδέες.
Με ένα περιζήτητο προϊόν που προτιμάται όλες τις ώρες της ημέρας και κάθε εποχή, με υψηλή ζήτηση, ρευστότητα και μηδενική αποθεματοποίηση, η CHICK IN Καλαϊτζή προσφέρει όλες τις προϋποθέσεις για ανάπτυξη και κερδοφορία στους συνεργάτες-franchisees:
• Υψηλή τεχνογνωσία
• Ισχυρές υποδομές
• Ισορροπημένη σχέση τιμής – ποιότητας
• Tο εύρος των profit centers
• Εκπαίδευση σε όλα τα θέματα λειτουργίας του καταστήματος
• Υποστήριξη σε θέματα οργάνωσης και customer service.
Πρόκειται για ένα άκρως βιώσιμο concept. Το βασικό όφελος έγκειται στο γεγονός ότι ο franchisee εξειδικεύεται σε ένα προϊόν και αυτό τον κάνει να αισθάνεται πιο σίγουρος για τη διαχείριση και την περαιτέρω εξέλιξή του.
Άνοδο καταγράφει η ελληνική αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της…
Ένα καινοτόμο επιχειρηματικό μοντέλο που συνδυάζει 2 διαφορετικούς τύπους (meat & grill) καταστημάτων σε…
