Teaser_street-shake-franchise-crunchy-cronut-burger

Μία πρωτότυπη γλυκιά καντίνα. Αυτό είναι το Street Shake! Το σημείο από όπου περνούν οι γλυκατζήδες κάθε ηλικίας και το επισκέπτονται ξανά και ξανά για να απολαύσουν το θρυλικό Cookie Dough, Cronut Burger, Waffle Churros και πολλές ακόμα λαχταριστές δημιουργίες! Βρεθήκαμε με τον Άγγελο Παπάζογλου και τη Βανέσα Χολέβα, Ιδρυτές του concept οι οποίοι μας εξηγούν παρακάτω, τους λόγους της επιτυχίας αλλά και τα οφέλη του συνεργάτη - franchisee που γίνεται μέλος της γλυκιάς οικογένειάς τους.

street-shake-franchisors

Η ιστορία του Street Shake είναι γεμάτη με πραλίνα, σοκολάτα και βανίλια! Ο Άγγελος και η Βανέσα, εκτός από την πολυετή εμπειρία στον χώρο της εστίασης, τα τελευταία έξι χρόνια είναι ιδιοκτήτες του Fairytale, του πιο μαγικού παραμυθοπωλείου της Αθήνας, με εξειδίκευση στα ευφάνταστα γλυκά.

street shake franchise-cantina

Βλέποντας τη street food αγορά να αναπτύσσεται συνεχώς, αποφάσισαν να φτιάξουν την πιο cool γλυκιά καντίνα για γλυκό στο χέρι. «Οι νέες συνθήκες που διαμορφώθηκαν κατά την περίοδο της πανδημίας μας οδήγησαν στην υλοποίηση του Street Shake. O κόσμος πλέον προτιμά το street food. Είναι πιο βολικό, εύκολο και οικονομικό, καθώς δεν έχεις το κόστος της σάλας» αναφέρουν.

Με ποια λογική και αισθητική διαμορφώνονται οι χώροι του Street shake;

Στο Street Shake υπάρχει διάχυτο το feeling της καντίνας. Το εσωτερικό του είναι χωρισμένο σε δύο μέρη. Στην υποδοχή και το παρασκευαστήριο, το οποίο είναι εργονομικά φτιαγμένο έτσι ώστε να εξυπηρετεί υψηλό όγκο παραγγελιών.

Το Street Shake είναι μία street art καντίνα. Είναι λες και την έχουν ζωγραφίσει καλλιτέχνες των δρόμων! Βάλαμε επιγραφές με νέον για να εκπέμπουν αμερικάνικα και fashion στοιχεία. Θέλαμε χρώμα! Φούξια, άσπρο, μαύρο, να τραβούν τα βλέμματα! Έξω από το Street Shake δεσπόζουν βαρέλια, προσδίδοντας μία νότα βιομηχανικής αισθητικής. Οι πελάτες δίνουν την παραγγελία, πιάνουν το βαρέλι τους και περιμένουν να την παραλάβουν.

street shake franchise proionta

Γιατί επιλέξατε να αναπτυχθείτε μέσω franchising;

Πλέον, διαθέτουμε τεχνογνωσία. Έχουμε τυποποιήσει όλες τις διαδικασίες και «δυνατά» προϊόντα. Με λίγα λόγια, προσφέρουμε την ιδανική πρόταση franchise. Μέσα σε ένα μήνα μπορεί να στηθεί το νέο Street Shake. H συνταγή της επιτυχίας είναι απλή: Χαμηλή επένδυση, τυποποιημένα, λαχταριστά προϊόντα, απλές δομές λειτουργίας. Έχουμε συνάψει συμφωνίες με εγκεκριμένους προμηθευτές που επωφελούν το δίκτυο συνολικά. Ο συνεργάτης μας έχει το προνόμιο να λαμβάνει προϊόντα στις καλύτερες τιμές της αγοράς!

Ποιο είναι το προφίλ του ιδανικού franchisee του Street Shake;

Ο συνεργάτης δεν χρειάζεται να έχει προϋπηρεσία στην εστίαση, γιατί του μαθαίνουμε εμείς τα πάντα. Πριν το άνοιγμα του δικού του Street Shake θα εκπαιδευτεί στο εταιρικό. Αφού ανοίξει το νέο σημείο, η ομάδα του Street Shake για ένα μεγάλο διάστημα θα βρίσκεται στο κατάστημα λειτουργώντας υποστηρικτικά, μέχρι να βρει τους ρυθμούς του.

Μάθε περισσότερα για την πρόταση franchise του Street Shake, εδώ.

«Προηγούμενο άρθρο

Προσθέστε το σχόλιό σας