Teaser_coffee-island-franchise3

Πιστοί στην αξία για μοναδικό καφέ, οι εξερευνητές του δικτύου franchise Coffee Island, δεν σταματούν να αναζητούν διαρκώς ξεχωριστούς specialty κόκκους με ιδιαίτερα γευστικά και αρωματικά προφίλ. Έτσι, αυτήν την άνοιξη, μας φέρνουν δύο νέους μοναδικούς Single Estate. Οι India Valparai και Nicaragua By Peralta, με προέλευση από την Ινδία και τη Νικαράγουα αντίστοιχα, είναι οι δύο 100% specialty Arabica μονοποικιλιακοί καφέδες που μόλις έφτασαν στα Καφεκοπτεία της Coffee Island!

Οι νέες αφίξεις ξεχωρίζουν για τα αρώματα και το γευστικό τους προφίλ -χαρακτηριστικά που τα οφείλουν στις συνθήκες καλλιέργειας και στις μεθόδους επεξεργασίας τους- και έρχονται να δώσουν τη θέση τους στους Peru La Avanzada & Brazil Cachoeira  που εξαντλήθηκαν.

specialty coffee island franchise India Valparai

Καλλιεργημένος στα νοτιοδυτικά της Ινδίας, σε μικρές φάρμες ανάμεσα σε καταπράσινα δάση, ο India Valparai, υπόσχεται να γεμίσει τα φλυτζάνια μας με αρώματα λάιμ, αγριοτριαντάφυλλου, σοκολάτας γάλακτος & καβουρδισμένου κάσιους. Σπάνιος συνδυασμός από τρεις διαφορετικές Arabica ποικιλίες – Yellow Bourbon, Catuai & Chandragiri- δίνει ένα λεπτό και πολύπλοκο αποτέλεσμα, υψηλής ποιότητας.

Ο Nicaragua By Peralta, οφείλει την καταγωγή του σε μία από τις πιο παλιές οικογένειες παραγωγών καφέ, γνωστή σε όλον τον κόσμο, για τους διαφορετικούς και εξωτικούς καφέδες που προσφέρει μέσα από τις φάρμες της.

specialty coffee island franchise Nicaragua By Peralta

Γεμάτος αρώματα καβουρδισμένων ξηρών καρπών, μανταρινιού και καραμέλας, οφείλει τη βελούδινη υφή και τη γλυκιά επίγευσή του, σε μία ιδιαίτερη τεχνική επεξεργασίας, τη Honey. Η μέθοδος αυτή χρησιμοποιείται τα τελευταία 10, σχεδόν, χρόνια και χαρακτηριστικό της είναι ότι δεν αφαιρείται όλο το περίβλημα κατά την αποξήρανση των καρπών με αποτέλεσμα να εμπλουτίζεται με επιπλέον γεύσεις ο κόκκος του καφέ.

Τις μοναδικές γευστικές εμπειρίες που δίνουν οι νέες μονοποικιλίες, μπορούν να δοκιμάσουν οι πελάτες της Coffee Island σε ένα από τα Καφεκοπτεία της αλυσίδας franchise, ή να παραγγείλουν τον δικό τους μοναδικό καφέ, σε κόκκο ή ρόφημα μέσα από το www.coffeeIsland.gr και το My Coffee Island APP.

Για να αποκτήσεις το δικό σου Coffee Island μέσω συνεργασίας franchise, μπες εδώ.

Πηγή

Επόμενο άρθρο»

«Προηγούμενο άρθρο

Προσθέστε το σχόλιό σας