Mr. Dim: Ένας «έξυπνος κατάλογος»- πολλαπλά οφέλη

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια έντονη στροφή σε εστιατόρια που προσφέρουν ασιατικές γεύσεις. Το MR. DIM είναι κάτι πιο πέρα από τα συνηθισμένα ασιατικά εστιατόρια. Είναι πολλά περισσότερα. Ένα από τα βασικότερα στοιχεία διαφοροποίησης, που το κάνει να ξεχωρίζει στην αγορά του, είναι ο λειτουργικός και «έξυπνος» κατάλογός του. Απλός και μεστός, διαθέτει αυθεντικά και λαχταριστά πιάτα στις πιο value for money τιμές και σε εξαιρετική ποιότητα.

Τι σημαίνει ο μικρός κατάλογος στην πράξη;

Πέραν του ότι δεν κουράζει τον πελάτη στην αναζήτηση του πιάτου που του ταιριάζει, ο μικρός κατάλογος παράλληλα σημαίνει χαμηλό food cost για τον συνεργάτη-franchisee. Την ίδια στιγμή, ένας συγκεκριμένος αριθμός στον κατάλογο σημαίνει πιάτα εύκολα και γρήγορα στην παρασκευή τους. Χωρίς περίπλοκες διαδικασίες αλλά διατηρώντας το ίδιο υψηλή την ποιότητα και απαράμιλλη τη γεύση, η εμπειρία του πελάτη σε ένα MR. DIM είναι ίδια παντού.

Ο franchisee δεν χρειάζεται να βρει εξειδικευμένο προσωπικό προκειμένου να παρασκευάζονται οι συνταγές, ενώ μειώνονται τόσο ο χρόνος παραγωγής, όσο κι η ανάγκη σε πολυάριθμο προσωπικό. Όλα αυτά σημαίνουν κερδοφορία και υψηλή αποδοτικότητα για τον νέο επιχειρηματία.

Μια αποδοτική κι «εύκολη» επιχείρηση

Ένα κατάστημα MR. DIM μπορεί να χαρακτηριστεί ως μια επιχείρηση με εύκολη και αποδοτική λειτουργία. Το δίκτυο διαθέτει ένα πλήρες μηχανογραφικό σύστημα μέσα από το οποίο συγκεντρώνονται όλα τα απαραίτητα στοιχεία και διατηρείται το κόστος προμήθειας και συντήρησης σε χαμηλά επίπεδα.

Μέσα από την κατάλληλη εκπαίδευση, που συνδυάζει το πρακτικό και το θεωρητικό κομμάτι εκμάθησης και διαρκεί 4 εβδομάδες, τόσο ο franchisee, όσο και το λοιπό προσωπικό ενός καταστήματος μαθαίνουν όλα τα «μυστικά» των συνταγών καθώς και τις διαδικασίες για τις καθημερινές λειτουργίες της επιχείρησης. Η ομάδα του Mr. Dim βοηθά επίσης τον υποψήφιο συνεργάτη στο να βρει το κατάλληλο σημείο, καθώς και στον σχεδιασμό και την κατασκευή των καταστημάτων.

Για το δικό σου Mr. Dim, μπες εδώ