
Αυθεντική εμπειρία ασιατικής κουζίνας και ένα concept με εξαιρετικό λειτουργικό σχεδιασμό που έχει κερδίσει την αποδοχή του κοινού. Ακολουθώντας το τρίπτυχο ταχύτητα – ποιότητα – τιμή το Wok Spot έχει δημιουργήσει μια πραγματικά μοναδική πρόταση σε μια δυναμικά ανερχόμενη αγορά.
Ολόφρεσκα υλικά, μοναδικές συνταγές και απολαυστικά πιάτα με ιδιαίτερες γεύσεις δημιουργούν μια πανδαισία γεύσεων και χρωμάτων που μαγεύουν όλες τις αισθήσεις. Η τεχνογνωσία, η ευρεία γκάμα επιλογών, η μοναδική αγοραστική εμπειρία, η εξειδίκευση, το show και οι ανταγωνιστικές τιμές συνθέτουν τα πλεονεκτήματα ενός concept που δίνει νέες προοπτικές στον απαιτητικό και ταυτόχρονα δυναμικό χώρο της εστίασης, με καταστήματα που δεν απαιτούν ούτε προϋπηρεσία από τον συνεργάτη, ούτε εξειδικευμένες γνώσεις και το σημαντικότερο ούτε και… σεφ! Το Wok Spot προσφέρει αυτό ακριβώς που αναζητά κάθε νέος franchisee: απόδοση, ρευστότητα και κέρδη.
Φρέσκο – Μοναδικό – Προσιτό
Στο Wok Spot δεν υπάρχει πελάτης που δε θα φύγει ικανοποιημένος. Θα σχεδιάσει το δικό του μοναδικό πιάτο με βάση τις προτιμήσεις του και επιλέγοντας μέσα από μια πλούσια γευστική γκάμα θα απολαύσει ένα φαγητό ιδιαίτερο και αυθεντικό εύκολα, γρήγορα και οικονομικά. Κάθε πιάτο αποτελείται από μια βάση (Noodles, ρύζι, βάση λαχανικών) και στη συνέχεια ο πελάτης μπορεί να επιλέξει ξεχωριστά κάθε συστατικό που επιθυμεί. Με αυτόν τον τρόπο ο κάθε επισκέπτης αποκτά μια εξατομικευμένη εμπειρία και δημιουργεί «σχέση εξάρτησης».
Οι παράγοντες της επιτυχίας;
- Μοναδικό ethnic φαγητό με πλούσια γευστική γκάμα
- Συνδυασμός φρέσκων υλικών για αυθεντικές ασιατικές γεύσεις
- Ανώτερης ποιότητας προϊόντα και υπηρεσίες
- Ανταγωνιστικές τιμές με δημιουργία οικονομιών κλίμακας
- Ολοκληρωμένο και ευέλικτο concept
Ο επαγγελματισμός των ατόμων που βρίσκονται πίσω από τον σχεδιασμό ολοκληρώνουν τη ξεχωριστή ταυτότητα του Wok Spot franchise concept.
Νόστιμες, Ποιοτικές Και Οικονομικές Επιλογές
Στην Ελλάδα του σήμερα ένας από τους κλάδους που έχουν ευνοηθεί είναι αυτός της εστίασης. Το street food προσελκύει όλο και περισσότερους νέους καταναλωτές και αναδεικνύεται ως εναλλακτικός τρόπος διασκέδασης μέσα από φρέσκες γαστρονομικές ιδέες. Είναι γεγονός πως το ethnic street food στην Ελλάδα είναι η νέα ανερχόμενη τάση στην εστίαση που έχει κερδίσει πολλαπλά κοινά. Το Wok Spot με τις νόστιμες, ποιοτικές και οικονομικές επιλογές του, έχει κερδίσει το στοίχημα και πρωταγωνιστεί στην αγορά του, γεγονός που δρα καταλυτικά στη δυναμική του concept. Στρατηγικός στόχος του Wok Spot είναι να εδραιώσει στη συνείδηση του κόσμου το ethnic street food, δίνοντας επιλογές που πάνε πέρα από τα συνηθισμένα. «Για εμάς είναι ξεκάθαρο πως οι Έλληνες ήταν και είναι έτοιμοι να δεχτούν τη “διαφορετική” ξένη κουζίνα», εξηγεί ο κ. Γιάννης Σουλτάτος, ιδρυτής του Wok Spot. «Έχει πλέον δημιουργηθεί η ανάγκη να δοκιμάζουν νέα πιάτα και να μην συμβιβάζονται με τα συνηθισμένα προϊόντα γρήγορου φαγητού».
Γιατί Να Ενταχθώ Στο Δίκτυο Του WokSpot;
Το Wok Spot δημιουργήθηκε για να ικανοποιήσει την ανάγκη που υπήρχε στην αγορά για ethnic φαγητό σε προσιτή τιμή. Το ελκυστικό ύψος επένδυσης, τα υψηλά περιθώρια κέρδους λόγω του χαμηλού food cost, η υψηλή επισκεψιμότητα και οι ανταγωνιστικές τιμές και κυρίως η ευκολία στην καθημερινή λειτουργία του καταστήματος συμβάλλουν σημαντικά στην κερδοφορία και στην ανάπτυξη του νέου συνεργάτη. Ο αποτελεσματικός συνδυασμός design του καταστήματος και του ποιοτικού φαγητού προσελκύει διαφορετικά κοινά ανεξάρτητα από budget και ηλικία. Άτομα όλων των ηλικιών θα το προτιμήσουν και θα το επισκέπτονται συχνά. Καθημερινοί πελάτες είναι οι εργαζόμενοι του κέντρου της πόλης, οι διερχόμενοι και κυρίως οι φοιτητές που και γνωρίζουν τη συγκεκριμένη κουζίνα και το στηρίζουν ιδιαίτερα μέσω του delivery. Πολύ σημαντικό target group όμως είναι οι τουρίστες, που συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση των εσόδων, ιδίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Το Wok Spot ταιριάζει ιδανικά σε μεγάλα αστικά κέντρα και σε τουριστικούς προορισμούς. «Για εμάς η επιτυχία του κάθε νέου καταστήματος θεωρείται απαραίτητη. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι θα βρισκόμαστε σε συνεχή επικοινωνία με τον franchisee, θα επιδιώκουμε να λύνουμε συνεργατικά όλα τα προβλήματα που προκύπτουν και θα βοηθάμε με κάθε θεμιτό μέσο ώστε να διασφαλίσουμε την σωστή λειτουργία του νέου Wok Spot», υπογραμμίζει ο κ. Σουλτάτος.
Ποιος Είναι Ο Ιδανικός Συνεργάτης;
Η εμπειρία και η αυτοαπασχόληση του franchisee δεν είναι απαραίτητη. Ο συνεργάτης του Wok Spot μπορεί να είναι είτε ένας επενδυτής που απλώς αναγνωρίζει μια ανάγκη της αγοράς έως ένα άτομο που θα μπορεί να ασχοληθεί προσωπικά. Το κοινό χαρακτηριστικό τους θα πρέπει να είναι βέβαια η όρεξη για δουλειά, η συνεργασία και η επιτυχία. «Η σημαντικότερη αρετή που θα πρέπει να διαθέτει ένας franchisee είναι η αξιοπιστία. Αν υπάρχει διμερής ειλικρίνεια και εποικοδομητικός διάλογος, κάθε νέο μαγαζί θα πετύχει με την υποστήριξή μας», δηλώνει χαρακτηριστικά ο κ. Σουλτάτος, προτρέποντας τους φιλόδοξους συνεργάτες να γίνουν μέρος της δημοφιλούς οικογένειας του Wok Spot και να προσθέσουν με τη σειρά τους ένα λιθαράκι στην επιτυχία.
{gallery}WOKspot copy 3{/gallery}