Το The Texans & Juan’s Cantina αποτελεί μια ελκυστική επιχειρηματική πρόταση, η οποία απαντάει στις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή για γρήγορο και ποιοτικό φαγητό. Αποτελείται από δύο πολύ πετυχημένα και αγαπητά concepts, το μεξικάνικο φαγητό και τα burgers με συνταγές από το Τέξας. Η πρόταση, επιτυγχάνει οικονομίες κλίμακος και διεισδύει αποτελεσματικά σε τρεις αναπτυσσόμενες αγορές, του μεξικάνικου φαγητού, του burger και του online delivery.
Η επιχειρηματική πρόταση The Texans & Juan’s Cantina μπορεί να λειτουργήσει αποτελεσματικά τόσο στις urban περιοχές όσο και στις τουριστικές μιας και αποτελείται από δύο concepts τα οποία έχουν φανατικό κοινό σε κάθε μεριά του κόσμου. Τα προϊόντα του καταλόγου προσαρμόζονται ανάλογα με το ύφος της αγοράς που δραστηριοποιείται ώστε να έχει μεγαλύτερη αποδοτικότητα και τζίρους.
Οι λόγοι για να επιλέξει ένας επιχειρηματίας να δραστηριοποιηθεί επαγγελματικά με την επένδυση στο The Texans & Juan’s Cantina, είναι πολλοί. Αρχικά, ο συνεργάτης franchisee αποκτά δύο πολύ κερδοφόρες επιχειρήσεις με μια επένδυση. Τα δύο concepts συστεγάζονται στο ίδιο κατάστημα και διαθέτουν κοινή κουζίνα παραγωγής, κοινές πρώτες ύλες και κοινή ομάδα προσωπικού που επανδρώνει το κατάστημα. Λόγω του καθετοποιημένου συστήματος τροφοδοσίας, το προσωπικό δε χρειάζεται να έχει κάποια εξειδίκευση και παράλληλα εξοικονομείται πολύτιμος χρόνος στην παραγωγή των παραγγελιών, ενώ οι κοινές πρώτες ύλες βοηθούν στην επίτευξη του χαμηλού food cost και στη μείωση των φυρών. Η δομή του βοηθά επίσης στη μίσθωση ενός χώρου με χαμηλό ενοίκιο. Μιας και πρόκειται για αμιγώς delivery και take away concepts, δεν είναι απαραίτητο να βρεθεί ακίνητο σε υψηλή εμπορική ζώνη ή σε κεντρικούς δρόμους.
Επιπλέον, η εταιρεία είναι διαμορφωμένη με βάση τις απαιτήσεις μιας delivery κοινωνίας όπως αυτή έχει διαμορφωθεί, κυρίως τα τελευταία χρόνια. Το The Texans & Juan’s Cantina παραδίδει γρήγορα και προσεκτικά, ποιοτικό φαγητό στον χώρο του καταναλωτή. H παράδοση των παραγγελιών παίζει σημαντικό ρόλο για την ομάδα του The Texans & Juan’s Cantina και γι’ αυτό προσέχουν πολύ την συσκευασία και την τοποθέτηση του φαγητού, ώστε να καταφθάνει όπως πρέπει στον καταναλωτή.
Τα δύο concepts συνυπάρχουν αρμονικά και δεν υπάρχει σύγκρουση συμφερόντων μεταξύ τους, αντίθετα λειτουργούν συμπληρωματικά το ένα με το άλλο. Για παράδειγμα, στον πελάτη παρέχονται οι κατάλογοι με το φαγητό και των δύο concepts, γεγονός που εξυπηρετεί και στην αύξηση της μέσης απόδειξης σε συνδυασμό πάντα με το ευρύ προϊοντικό μείγμα που διαθέτει.
Τέλος, το The Texans & Juan’s Cantina επιτυγχάνει να συνδυάσει με τον πιο αποδοτικό τρόπο την τάση του ghost kitchen με το φυσικό κατάστημα. Παίρνει όλα τα πλεονεκτήματα που διαθέτει ένα ghost kitchen και συνάμα την αξιοπιστία που εκπέμπει ένα φυσικό κατάστημα, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία για τον πελάτη που απολαμβάνει το αγαπημένο του φαγητό στο χώρο του.