The Texans & Juan’s Cantina: Concept που προσαρμόζεται εύκολα σε τουριστικές περιοχές

To The Texans & Juan’s Cantina, ένα από τα πλέον καινοτόμα concept στο χώρο της εστίασης, αποτελεί μια δυνατή επιλογή για τον επιχειρηματία που θέλει να δραστηριοποιηθεί σε τουριστικές περιοχές. Το The Texans & Juan’s Cantina φέρνει όλα τα πλεονεκτήματα μιας ghost kitchen, τα οποία συνδυάζει με ένα φυσικό κατάστημα. Η 2 σε 1 επιχείρηση που δίνει στον franchisee δύο concepts, το ένα με εξειδίκευση στα burgers και το δεύτερο στη μεξικανική κουζίνα, μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί σε μια τουριστική περιοχή ώστε να αποδώσει τα μέγιστα οφέλη της.

Τα δύο λατρεμένα concepts μοιράζονται την ίδια στέγη, την ίδια κουζίνα, το ίδιο προσωπικό, το οποίο δεν χρειάζεται υψηλή ειδίκευση, αξιοποιώντας ένα ολοκληρωμένο επιχειρηματικό μοντέλο που οδηγεί σε υψηλό τζίρο και κερδοφορία Η επιχειρηματική του πρόταση είναι η απάντηση στην σύγχρονη εποχή, σε όλες τις ανάγκες του καταναλωτή και στα ζητούμενα του επιχειρηματία στο χώρο της εστίασης. Παράλληλα αποτελεί και πρωταθλητή στο χώρο του delivery. Η δομή του, το προϊοντικό μείγμα που διαθέτει, η λειτουργία του και ο τρόπος παράδοσης του φαγητού, είναι αυτό που πάντα επιθυμούσε ο καταναλωτής.

Γιατί ο franchisee να επιλέξει το The Texans & Juan’s Cantina

Για το καινοτόμο του concept το The Texans & Juan’s Cantina κέρδισε το βραβείο Gold Winner Franchise Business Model Innovation στα The Franchise Success Awards 2023.

Το The Texans & Juan’s Cantina αποτελείται από δύο πολύ αγαπητά concepts κάτω από μια επιχειρηματική πρόταση, η οποία απαντά στις προκλήσεις του σήμερα και του αύριο. Οι λόγοι που το καθιστούν μια μοναδική επιχειρηματική ευκαιρία είναι οι εξής:

• Με μια επένδυση, ο επιχειρηματίας αποκτά δύο επιχειρήσεις, με ένα κατάστημα, μια κουζίνα, μια ομάδα προσωπικού.
• Είναι προσαρμοσμένο στην delivery και online delivery κοινωνία, ακολουθώντας τις επιταγές της σύγχρονης αγοράς.
• Έχει την αξιοπιστία του φυσικού καταστήματος και την αμεσότητα και παραγωγικότητα των ghost kitchens.
• Είναι ιδανικό για τις τουριστικές αγορές.
• Διαθέτει μια κουζίνα για την υλοποίηση και των δύο concepts επομένως δεν απαιτείται μεγάλη ομάδα προσωπικού.
• Τα δύο concepts διαθέτουν κοινές πρώτες ύλες, γεγονός που βοηθάει αφενός στην επίτευξη χαμηλού food cost και αφετέρου στην μείωση των φυρών.
• Τα δύο concepts συνυπάρχουν αρμονικά και δεν υπάρχει σύγκρουση συμφερόντων μεταξύ τους. Αντίθετα, δρουν συμπληρωματικά το ένα με το άλλο, καθώς στον πελάτη παρέχονται και οι δύο κατάλογοι.
• Λόγω του προϊοντικού μείγματος, επιτυγχάνεται υψηλή μέση απόδειξη.
• Διαθέτει τηλεφωνικό κέντρο που απογειώνει την εξυπηρέτηση του πελάτη.
• Λόγω της δομής του, δεν απαιτείται μίσθωση ακινήτου σε κεντρικό σημείο, επομένως μειώνεται και το ενοίκιο.