Ένα νέο κατάστημα LOUKOUMOTHER’S έχει ανοίξει στο Περιστέρι. Το νέο αυτό κατάστημα franchise βρίσκεται στην οδό Αιμίλιου Βεάκη 62 και έρχεται να μεγαλώσει την οικογένεια του δικτύου LOUKOUMOTHER’S. Με 5 καταστήματα σε Πειραιά, Κορυδαλλό, Νέα Σμύρνη, Παγκράτι και πλέον και Περιστέρι, το δίκτυο LOUKOUMOTHER’S αναπτύσσεται δυναμικά, προσφέροντας signature συνταγές που δεν αντιγράφονται. Τα καταστήματα LOUKOUMOTHER’S έχουν μια μοναδική vintage αισθητική που προκαλεί μια αίσθηση θαλπωρής και οικειότητας.

Το LOUKOUMOTHER’S αποτελεί ένα πρωτοποριακό street food project, τη street εκδοχή των λουκουμάδων σε πρωτότυπες γλυκές και αλμυρές εκδοχές! Η αγαπημένη σε όλους συνταγή προκαλεί συναισθήματα χαράς και είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ελληνική παράδοση. Το LOUKOUMOTHER’S:

• Έχει τη δική του μυστική συνταγή για τους πιο αφράτους, πιο τραγανούς, πιο γευστικούς λουκουμάδες.
• Προσφέρει τη street εκδοχή των λουκουμάδων, για κάθε ώρα της ημέρας, ως αργά το βράδυ και οποιαδήποτε εποχή.
• Χρησιμοποιεί premium ποιότητας αγνές πρώτες ύλες και παρασκευάζει τις ζύμες και τα παγωτά, έχοντας τον πλήρη έλεγχο της ποιότητας και του τελικού γευστικού αποτελέσματος.
• Έχει εξελίξει την παραδοσιακή συνταγή για λουκουμάδες και το μενού περιλαμβάνει μοναδικές, ευφάνταστες, πρωτοποριακές και πληθωρικές γλυκές και αλμυρές επιλογές.
• Διαθέτει σύγχρονα μηχανήματα και χρησιμοποιεί εξελιγμένες μεθόδους παρασκευής που σέβονται την πρώτη ύλη και εγγυώνται άριστο αποτέλεσμα.
• Τηρεί με αυστηρότητα όλους τους κανόνες υγιεινής, σε όλη τη διαδικασία, έως το τελικό προϊόν.

Τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα του LOUKOUMOTHER’S

Η πρόταση του LOUKOUMOTHER’S συνδυάζει τα πολλαπλά πλεονεκτήματα του concept με ένα εξαιρετικά δομημένο, εύκολο και αποτελεσματικό μοντέλο λειτουργίας. Τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα του μοντέλου λειτουργίας Loukoumother’s περιλαμβάνουν:

• Απλό και αποτελεσματικό μοντέλο λειτουργίας
• Εξελιγμένους και μοντέρνους τρόποι παρασκευής και την τεχνογνωσία
• Υψηλή ταχύτητα απόδοσης σε ώρες αιχμής
• Μικρές απαιτήσεις σε προσωπικό
• Προσαρμοστικότητα στις μεταβολές της ζήτησης
• Συνεχή ροή όλες τις ώρες της μέρας ως αργά το βράδυ
• Μη εποχικότητα
• Ύπαρξη δομημένης εφοδιαστικής αλυσίδας
• Εκπαιδευμένο προσωπικό και άριστη εξυπηρέτηση
• Διαφορετικές πηγές εσόδων μέσω Take Away και Delivery
• Πολλαπλούς τύπους καταστημάτων (urban, regional, island)

Η αγορά του street food αναπτύσσεται συνεχώς και το LOUKOUMOTHER’S προσφέρει μια πρωτοποριακή πρόταση στον χώρο του γλυκού (αλλά και του αλμυρού) για όλη την ημέρα. Μια πρόταση που δημιουργεί μια νέα κατηγορία, συνδυάζοντας την παράδοση με τις σύγχρονες τάσεις της εστίασης και διαφοροποιείται αισθητά έναντι του ανταγωνισμού.