Το Mailo’s – The Pasta Project αποτελεί ένα μοναδικό στο είδος του concept το οποίο παντρεύει την ιταλική γαστρονομία με την street food κουλτούρα. Ο παιχνιδιάρης Mailo μας προσφέρει ένα τόσο αγαπημένο και οικείο πιάτο σε μια νέα, πιο εθιστική διάσταση.
Δεν είναι μόνο η υπέροχη γεύση των πιάτων που το κάνει τόσο αγαπητό, αλλά η μαεστρία του Mailo να συμπεριλάβει στις μακαρονάδες του, τις γεύσεις, τα αρώματα, τα χρώματα και τις εμπειρίες του από τα ταξίδια του στην Ιταλία.
Εδώ και ένα χρόνο το Mailo’s – The Pasta Project έχει γίνει το πιο hot spot της πόλης για fresh pasta όπου οι pasta lovers σχηματίζουν ουρές από νωρίς το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ. Ένας από τους βασικούς λόγους επιτυχίας του Mailo’s είναι ότι καλύπτει τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου. Ο σύγχρονος άνθρωπος δεν έχει πολύ χρόνο και θέλει, στο διάλειμμα του από τη δουλειά ή πριν πάει σε ένα ραντεβού, να φάει κάτι γρήγορα, χωρίς όμως να στερείται ποιότητας και γεύσης. Για αυτό επιλέγει το Mailo’s που προσφέρει στον επισκέπτη άμεσα, ένα ποιοτικό μη τυποποιημένο φαγητό.
Όταν η ιταλική γαστρονομία συνάντησε το street food
To Mailo’s – The Pasta Project έχει γεμίσει το κέντρο της Αθήνας με εθιστικές μυρωδιές που θυμίζουν Ιταλικές τρατορίες. Οι μυρωδιές της αχνιστής φρεσκοκομμένης pasta είναι αυτές που οδηγούν το κοινό έξω από του «εργαστήρι» του Mailo’s – The Pasta Project. Πλέον το Mailo’s αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για τους λάτρεις της μακαρονάδας που επιλέγουν μοναδικές γεύσεις και λαχταριστές συνταγές.
Ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να απολαύσει ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι δοκιμάζοντας αυθεντικές, πρωτότυπες και signature συνταγές του Mailo. Σε ένα cozy χώρο που ανταποκρίνεται στην ανάγκη του σύγχρονου καταναλωτή για γρήγορες, ποιοτικές και χορταστικές λύσεις
Mailo’s η fresh ιδέα στο franchising
Η «μαγεία» της ιταλικής γαστρονομίας παντρεύεται με τη street food κουλτούρα και τη λογική του fresh made, προσφέροντας στους υποψήφιους franchisees του Mailo’s – The Pasta Project ένα concept φρέσκο, μοναδικό, προσιτό και διαχρονικό, όπως η αγάπη για την ιταλική κουζίνα και τη μακαρονάδα. Ωστόσο, αυτό ο συνδυασμός δεν είναι το μοναδικό συστατικό της επιτυχίας του Mailo’s – The Pasta Project στο franchising. Το Mailo’s συνδυάζει δύο μεγάλες τάσεις, την ιταλική κουζίνα με τη street food κουλτούρα δημιουργώντας μια νέα κατηγορία στον κλάδο.
Το Mailo’s – The Pasta Project είναι βασισμένο σε ένα ευέλικτο και κερδοφόρο επιχειρηματικό μοντέλο που εξασφαλίζει υψηλή παραγωγικότητα και ελεγχόμενα λειτουργικά έξοδα.