
Το Bufala Gelato μας συστήθηκε το 2016 στη Θεσσαλονίκη. Αμέσως ξεχώρισε για τα ποιοτικά προϊόντα του, το ιδιαίτερο packaging και τον ξεχωριστό σχεδιασμό των καταστημάτων. Έτσι, δεν άργησαν να δημιουργηθούν ουρές έξω από το πρώτο κατάστημα στο One Salonica Mall και το concept να «ταξιδέψει» σε άλλες πόλεις της Ελλάδας.
Έως σήμερα το δίκτυο αναπτύσσεται δυναμικά, μέσω συνεργασιών franchise, αριθμώντας πλέον συνολικά 8 καταστήματα. Ποιος μπορεί άλλωστε να αντισταθεί στο φρέσκο παγωτό ημέρας;
Τα signature προϊόντα του Bufala Gelato
Το βουβαλίσιο παγωτό, το παγωτό «Vegan» και η σειρά «Ice Fit», για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, είναι μόνο μερικά από τα signature προϊόντα του Bufala Gelato που κερδίζουν καθημερινά νέους και φανατικούς πελάτες.
Φρέσκο παγωτό ημέρας
Κεντρικός πρωταγωνιστής στα καταστήματα του Bufala Gelato το παγωτό που φτιάχνεται καθημερινά στα ανοιχτά εργαστήριά τους. Σήμα κατατεθέν αποτελεί φυσικά το παγωτό με βουβαλίσιο γάλα, με την χαρακτηριστική, μαστιχωτή υφή και την πλούσια γεύση. Επίσης, στο menu μπορεί να βρει κανείς μεγάλη ποικιλία σε γεύσεις παγωτού από αγελαδινό γάλα. Το παγωτό των Bufala Gelato είναι πάντα φρέσκο και προσαρμοσμένο στις γευστικές και ποσοτικές ανάγκες κάθε σημείου.
Buffle Cones
Άλλο στοιχείο του concept αποτελεί το δημοφιλές buffle cone που έγινε viral και φιγουράρει συνεχώς στα social media. Η ζύμη, παραδοσιακή ή σοκολατένια, φτιάχνεται την ώρα της παραγγελίας και προκαλεί τον καταναλωτή να παίξει μαζί της και να την γεμίσει με ότι υλικό μπορεί να φανταστεί! Και δεν είναι το μόνο που ψήνεται στα ανοιχτά εργαστήρια των καταστημάτων! Το τραγανό χωνάκι παγωτού των Bufala Gelato παρασκευάζεται καθημερινά με φρέσκο μίγμα και ξεχωρίζει για την γεύση και την υφή του.
Ροφήματα, καφές, smoothies και milkshakes
Παράλληλα, σερβίρονται ποιοτικά ροφήματα, καφές, smoothies και milkshakes, ενώ σε κάποια καταστήματα βρίσκει κανείς επιπλέον κρέπες και pancakes.
Βασισμένο στη μακρόχρονη έρευνα, τις ποιοτικές πρώτες ύλες και τις κατοχυρωμένες συνταγές, το Bufala Gelato αφήνει το δικό του αποτύπωμα στο παγωτό καθημερινά με τις καινοτόμες προτάσεις που γίνονται αμέσως talk of the town!
Επενδύστε στην απόλαυση!
Ο franchisee του Bufala Gelato θα λάβει μια σειρά από τυποποιημένες συνταγές και το αναλυτικό συνταγολόγιο, ώστε να μπορεί να παράγει καθημερινά φρέσκο παγωτό, βάφλες και χωνάκια παγωτού ακριβώς στην ποσότητα που χρειάζεται, με μηχανήματα εύκολα στη διαχείριση.
Κάθε συνεργάτης προμηθεύτεται την πρώτη ύλη στην πιο ανταγωνιστική τιμή της αγοράς, ενώ έχει το πλεονέκτημα να παράγει καθημερινά στο κατάστημά του φρέσκο παγωτό, ακριβώς στην ποσότητα που χρειάζεται.
Εφόσον δεν υπάρχουν έξοδα ψύξης και μεσαζόντων, τα περιθώρια κερδοφορίας και οι αποδόσεις της επένδυσης είναι υψηλά. Με άλλα λόγια ο franchisee του Bufala Gelato έχει την ευελιξία να παράγει εύκολα τα προϊόντα του μειώνοντας ταυτόχρονα τη λιανική τιμή.
Θες να αποκτήσεις το δικό σου Bufala Gelato; Μάθε περισσότερα εδώ.