Τα Baristi Speciality Coffee μας συστήθηκαν το 2014, στην Αμφιάλη. Το 2015, ξεκινά η ανάπτυξη για το brand με το πρώτο κατάστημα franchise στον Πειραιά. Από τότε μέχρι σήμερα, η αλυσίδα παρουσιάζει μία σταθερά ανοδική πορεία, αριθμώντας 11 καταστήματα, ενώ νέα ανοίγματα βρίσκονται προ των πυλών!
O Γεράσιμος Γιαννούτσος, franchisee του Baristi Speciality Coffee σε Πειραιά και Αιγάλεω αναφέρει: «Τα καταστήματα Baristi, ειδικά στις περιοχές των Νοτίων Προαστίων έχουν μεγάλη δυναμική. Σε μια αγορά που υπερτερεί η ποσότητα σε βάρος της ποιότητας και σε μια εποχή όπου ο καταναλωτής επιζητά άρτια ροφήματα και σνακ, παρατηρήσαμε ότι από το στήσιμο του καταστήματος, το κοινό μας αγκάλιασε και ανυπομονούσε να δοκιμάσει τον καφέ μας. Η εταιρεία, εξαρχής, έθεσε τα θεμέλια μιας εξαιρετικής υποδοχής με ενέργειες όπως ανακοινώσεις μέσω social media, με κατ’ ιδίαν συζητήσεις με επαγγελματίες της περιοχής και με σεβασμό της τοπικής κοινωνίας κατά τη διάρκεια των εργασιών.
Αυτό που κέντρισε το ενδιαφέρον του κ. Γιαννούτσου, ήταν το μοντέρνο design των Baristi Speciality Coffee. «Δοκιμάζοντας επίσης το προϊόν, πείστηκα για μια συνάντηση με τον Υπεύθυνο Ανάπτυξης. Η ειλικρινής παρουσίαση της κατάστασης, το business plan και το επαγγελματικό στήσιμο των καταστημάτων, μας οδήγησε σε μια απόφαση ζωής, την επένδυση σε ένα κατάστημα Βaristi», συμπληρώνει ο κ. Γιαννούτσος και συστήνει ανεπιφύλακτα τη συνεργασία με την εταιρεία για όσους επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στον κλάδο της καφεστίασης.