Αποτελεί το σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την ιαπωνική κουζίνα. Μικροί, μεγάλοι, παρέες και οικογένειες δίνουν ραντεβού στο Koi sushi bar της περιοχής τους, στην αλυσίδα που γνωρίζει εδραιωμένη επιτυχία σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, κάθε φορά που θέλουν να γευτούν την αγαπημένη τους γεύση από… Ανατολή!

Μπήκε στην αγορά του ethnic street food το 2013 και πολύ γρήγορα έγινε αγαπημένη συνήθεια για ένα εξαιρετικά ευρύ κοινό. Πρόκειται για την πρόταση franchise που σύστησε το sushi στον Έλληνα καταναλωτή και το μετέφερε στα ελληνικά δεδομένα, εμπλουτίζοντάς το με πινελιές γεύσεων που φέρνουν την ανατολή στο ελληνικό πιάτο. Πολύ σύντομα το sushi άλλαξε κατεύθυνση κι από προϊόν για λίγους, μετατράπηκε σε γευστική λύση για κάθε τσέπη.

Ο χώρος διαθέτει έντονα στοιχεία της ιαπωνικής κουλτούρας, γεγονός που ενισχύει ακόμη περισσότερο την Κoi εμπειρία του πελάτη!

Με μια πρόταση που συνδυάζει το gourmet με το οικονομικό φαγητό, κρατώντας αμείωτη την υψηλή ποιότητα και την ταχύτητα, εκατοντάδες είναι εκείνοι που συρρέουν καθημερινά στο δικό τους Κoi ή παραγγέλνουν στον χώρο τους τις λαχταριστές και μοναδικές γεύσεις που προσφέρουν τα δημοφιλή καταστήματα, με σκοπό να κάνουν ένα γαστρονομικό διάλειμμα στο γραφείο ή στο σπίτι.

Η τριπλή παροχή σε sit in, take away και delivery σημαίνει πολλαπλές πηγές κερδοφορίας για τον franchisee και πολλές επιλογές για τον πελάτη, που επιθυμεί το ημερήσιο διάλειμμά του να έχει άρωμα ιαπωνικής εσάνς!

Ένα αποδοτικό franchise, με γεύση από sushi

Αριθμεί ήδη τα 12 καταστήματα και μέσα στα 7 χρόνια λειτουργίας του, το δίκτυο Κoi sushi bar έχει κατακτήσει εμπειρία, τεχνογνωσία και όραμα, στοιχεία που το καθιστούν πρωταγωνιστή της ιαπωνικής κουζίνας. Αποτελεί από τα πιο hot σημεία της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης και διαθέτει ένα εξαιρετικά ισχυρό brand name που συνεπάγεται τις υψηλές και διαρκείς αποδόσεις για τον franchisee.

Η εταιρεία προσφέρει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης στον νέο συνεργάτη και συνεχή υποστήριξη καθόλη τη διάρκεια της συνεργασίας τους. Ο franchisee μπορεί να επιλέξει ανάμεσα σε δύο τύπους καταστημάτων, ανάλογα με τις ξεχωριστές ανάγκες της περιοχής στην οποία θα δραστηριοποιηθεί.
Όλα αυτά μέσα σε ένα δίκτυο που έχει συνάψει τις πιο συμφέρουσες συμφωνίες με προμηθευτές, διασφαλίζοντας άριστη ποιότητα και χαμηλές τιμές πρώτων υλών!

Πεντανόστιμα, υγιεινά… Κoi-ρταστικά!

Edamame beans ή popcorn shrimps για «ζέσταμα», maki rolls γεμιστά με σολομό ή τόνο, συνδυασμένες με καυτερές ή άλλες sauces, noodles πολύχρωμα και για κάθε γούστο είναι μόνο κάποιες από τις επιλογές των πελατών που έρχονται στα Koi sushi bars. Οι λαχταριστές γεύσεις προσφέρονται πάντα με χαμόγελο, στο πλαίσιο της άψογης εξυπηρέτησης ενός άρτια καταρτισμένου προσωπικού σε κάθε εστιατόριο Κoi.

Στα Κoi κυριαρχεί το στοιχείο του ξύλου, γεγονός που δημιουργεί μια άνετη και ζεστή ατμόσφαιρα, φιλική για τον πελάτη που έρχεται να απολαύσει τα αγαπημένα του πιάτα. Την ίδια στιγμή, ο χώρος διαθέτει έντονα στοιχεία της ιαπωνικής κουλτούρας, γεγονός που ενισχύει ακόμη περισσότερο την Κoi εμπειρία του πελάτη! Με στόχο τη μόνιμη εξέλιξη, η αλυσίδα φροντίζει για τη συνεχή ανανέωση του μενού της, το οποίο αλλάζει σχεδόν κάθε 4 μήνες, αλλαγές από τις οποίες προκύπτουν νέες προτάσεις σε έναν πάντοτε διαφοροποιημένο και σύγχρονο κατάλογο.