• ΚΡΗΤΙΚΟΣ TOP MARKET: «Έχουμε εξελίξει ένα μοντέλο προσιτό και ευέλικτο»

    δημοσιεύθηκε στις 14.11.2013

    Αντώνης Παπαδόπουλος/ Franchise Manager της αλυσίδας Κρητικός Top Market F.S.:Με ποια κριτήρια θεωρείτε πως ο σύγχρονος καταναλωτής επιλέγει την αλυσίδα που θα πραγματοποιήσει τις αγορές του και ποιες οι πρακτικές που ακολουθείτε προς ικανοποίηση των κριτηρίων αυτών; Α.Π.:Ο σύγχρονος καταναλωτήςείναι πιο απαιτητικός και πρόθυμος να αλλάξει εύκολα κατάστημα για να βρει αυτό που αναζητά. Ψάχν...

  • ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ: «Υποχρέωση μας να στηρίζουμε τον καταναλωτή»

    δημοσιεύθηκε στις 14.11.2013

    Δημήτρης Παπαχρυσάνθου, Franchise Sales Manager της ΑΒ Βασιλόπουλος «Ο ρόλος του λιανεμπορίου τροφίμων μέσα σε αυτή τη δύσκολη οικονομική συγκυρία που έχει επηρεάσει όλους τους Έλληνες είναι να στηρίξει τον καταναλωτή», επισημαίνει ο κ. Δημήτρης Παπαχρυσάνθου, Franchise Sales Manager της ΑΒ Βασιλόπουλος, τονίζοντας πως είναι καθήκον των αλυσίδων να βοηθήσουν τους καταναλωτές να διατηρήσουν το ...

  • ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε: «Τα ποιοτικότερα προϊόντα, στις καλύτερες τιμές, σε όλα μας τα καταστήματα»

    δημοσιεύθηκε στις 14.11.2013

    Γιώργος Βογιατζάκης, Δ/ντής Ανάπτυξης & Δημοσίων Σχέσεων της Μαρινόπουλος Α.Ε. Tρίπτυχο επιτυχίας για την Μαρινόπουλος Α.Ε συνιστούν οι χαμηλές τιμές ποιοτικών προϊόντων, η ποικιλία και η πληθώρα προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και η παροχή νέων καινοτόμων υπηρεσιών. Αυτή η συνταγή αποτελεί στρατηγική επιλογή της αλυσίδας». Στόχος για την Μαρινόπουλος Α.Ε. δεν αποτελεί μόνο η διατήρηση, αλλά...

  • Συνέντευξη με την κα Νίκη Ζώνιου, Γενική Διευθύντρια της ZONIOU

    δημοσιεύθηκε στις 23.07.2013

    Small_zoniou_shop

    Πρόκειται για εταιρεία της οποίας οι συντελεστές έχουν πολυετή  πείρα στο χώρο των αρωμάτων και έχουν εδραιωθεί στην αγορά. Αναφερόμαστε στην οικογένεια Ζώνιου που δραστηριοποιείται με επιτυχία στον κλάδο του αρώματος από το 1977, έχοντας κτίσει μακροχρόνιες συνεργασίες με εταιρείες του χώρου σε Ελλάδα και εξωτερικό. Η κα Νίκη Ζώνιου από τα νεότερα μέλη που συνεχίζουν την παράδοση, είναι και η ...

  • ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ: «Εμμονή στην ποιότητα και επένδυση στη διαφοροποίηση»

    δημοσιεύθηκε στις 15.07.2013

    Small_kontosouvli2malioras

    Απόστολος Μαλλιώρας, Δ/νων Σύμβουλος της ΜΑΛΛΙΩΡΑΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ «Το επόμενο διάστημα η αγορά αναπόφευκτα θα ισορροπήσει και περιθώρια ανάπτυξης θα υπάρχουν μόνο για εκείνα τα concept που έχουν επενδύσει στην διαφοροποίησή τους, η οποία δεν συνδέεται με την τιμή» F.S.: Τι έχει αλλάξει στα καταναλωτικά πρότυπα τα τελευταία χρόνια και με ποιο τρόπο οι νέες αυτές συνήθειες έχουν επηρεάσει τον κλάδ...

  • SICILY CAFE: «Να δώσουμε βάση στις παρεχόμενες υπηρεσίες»

    δημοσιεύθηκε στις 15.07.2013

    Small_sicily-cafe

    Θανάσης Γκουτκίδης, Συνδημιουργός και Συνιδιοκτήτης της Sicily Café F.S.: Τι έχει αλλάξει στα καταναλωτικά πρότυπα τα τελευταία χρόνια και με ποιο τρόπο οι νέες αυτές συνήθειες έχουν επηρεάσει τον κλάδο; Θ. Γ.: Tα καταναλωτικά πρότυπα έχουν αλλάξει άρδην και η αγορά, μέσα σε λίγα χρόνια, λόγω της κρίσης, από το περιττό, έχει στραφεί πλέον στο άκρως αναγκαίο. Αυτό όμως το γεγονός δεν άγγιξε σ...

  • ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΜΙΚΡΟΓΕΥΜΑΤΑ & COFFEERIGHT:«Πιστεύουμε στην ειλικρινή και ουσιαστική σχέση με τους συνεργάτες μας»

    δημοσιεύθηκε στις 15.07.2013

    Small_tsakalidou_grigoris

    Δήμητρα Τσακαλίδου, Διευθύντρια Ανάπτυξη Δραστηριοτήτων του Ομίλου Γρηγόρης. «Ο κλάδος της εστίασης δεν έχει μείνει αλώβητος από την νέα πραγματικότητα και καλείται να ανταπεξέλθει στις νέες συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί. Κρίσιμο για τις επιχειρήσεις είναι η υιοθέτηση και η εφαρμογή πολιτικών που θα φέρουν την επαναλαμβανόμενη πώληση», υποστηρίζει η κα Δήμητρα Τσακαλίδου, Διευθύντρια Ανάπτυξ...

  • ΠΙΤΑ ΠΑΝ «Σύνεση και μάτια ανοιχτά σε νέες ευκαιρίες»

    δημοσιεύθηκε στις 14.07.2013

    Small_korakis_pitapan

    Λευτέρης Κορακής, Υπεύθυνος Ανάπτυξης της αλυσίδας ΠΙΤΑ ΠΑΝ «Το franchising είναι μια σύνθετη διαδικασία. Ενδεχομένως να ήρθε και η ώρα να αναδιαμορφωθεί για να καλύψει τις σύγχρονες ανάγκες, δεδομένα αγοράς, αγωνίες…», τονίζει ο κ. Λευτέρης Κορακής, Υπεύθυνος Ανάπτυξης της αλυσίδας ΠΙΤΑ ΠΑΝ. «Σε περιόδους κρίσης οφείλεις να είσαι πιο προσεκτικός, συνετός καθώς τα ρίσκα είναι μεγαλύτερα. Η κοι...

  • GOODY’S A.E.: «Προϊοντική διαφοροποίηση, υπομονή και επιμονή»

    δημοσιεύθηκε στις 14.07.2013

    Small_goodys_papanikolaou

    «Η εστίαση στην Ελλάδα είναι μια ιδιαίτερα ανταγωνιστική αγορά και παρουσιάζει σημαντικές ιδιαιτερότητες. Το επιχειρηματικό μοντέλο όμως έχει αλλάξει και η επιβίωση των επιχειρήσεων προϋποθέτει ορθολογικοποίηση των δικτύων». Θανάσης Παπανικολάου, Διευθύνων Σύμβουλος της Goody’s A.E. FS: Τι έχει αλλάξει στα καταναλωτικά πρότυπα τα τελευταία χρόνια και με ποιο τρόπο οι νέες αυτές συνήθειες έχου...

  • PALMIE BISTRO «Εξυπηρέτηση, Παροχές, Ποιότητα και Σεβασμός προς το καταναλωτικό κοινό»

    δημοσιεύθηκε στις 14.07.2013

    Small_palmie_koytroylias

    Γιώργος Κουτρουλιάς, Πρόεδρος του Ομίλου Palmie bistro «Τα καταναλωτικά πρότυπα έχουν αλλάξει δραματικά, πλήττοντας μοιραία όλους τους επιχειρηματικούς τομείς. Σίγουρα η τιμή είναι από τους βασικότερους παράγοντες που κάνουν το καταναλωτικό κοινό να επιλέξει τα προϊόντα ή τις υπηρεσίες μιας επιχείρησης. Όμως το κοινό δε σου δίνει ψήφο εμπιστοσύνης επειδή είσαι φθηνός. Σου δίνει ψήφο εμπιστοσύν...