• Mediterranean Franchise Fair 2017

    δημοσιεύθηκε στις 31.03.2017

    Small_mediterranean

    Με τη διοργάνωση της " 1st Mediterranean Franchise Fair", το ΕΒΕΛ (Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Λευκωσίας) προσδοκά να προωθήσει το θεσμό του franchising για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων και να παρουσιάσει στον εμπορικό κόσμο -εντός και εκτός συνόρων- όλες τις λύσεις και ευκαιρίες που προσφέρει το franchising στο σύγχρονο επιχειρηματικό τοπίο. Η 1η Mediterranean Franchise Fair θα...

  • «Street food» ο νέος πρωταγωνιστής της εστίασης

    δημοσιεύθηκε στις 03.01.2017

    Small_streetfood

    Ύστερα από την επιτυχημένη και εδραιωμένη παρουσία των καταστημάτων καφεστίασης, έρχεται το street food φέρνοντας μαζί του μια νέα τάση τόσο στην εικόνα όσο και στην ιδέα που είχαμε για το φαγητό μέχρι τώρα. Ο όρος street food περιλαμβάνει μια ανανεωμένη προσέγγιση του γρήγορου φαγητού. Πλέον δίνεται έμφαση στη γρήγορη εξυπηρέτηση, στην ποιότητα και στις ανταγωνιστικές τιμές. Σε σχετικό ρεπορτ...

  • Διαχείριση κουλτούρας αλλαγής σε ένα δίκτυο franchise

    δημοσιεύθηκε στις 18.08.2016

    Small_diaxeirish

    Η ανάπτυξη μιας κουλτούρας αλλαγής θέλει σημαντικό χρόνο και θα πρέπει να υποστηρίζεται τόσο από τη διοίκηση του δικτύου franchise, όσο και από τους franchisees. Κάτι τέτοιοι απαιτεί: • Μια εκτεταμένη, συχνή και συνεχόμενη επικοινωνία, η οποία συμβάλλει στην ενημέρωση των franchisees σχετικά με όλες τις θετικές και αρνητικές εξελίξεις σχετικά με το δίκτυο. • Τακτική παροχή πληροφοριών σχετικά ...

  • Μπορεί η Επιχείρησή σας να αναπτυχθεί μέσω του Franchise;

    δημοσιεύθηκε στις 11.08.2016

    Small_franchisor_concept

    Αυτή η ερώτηση μπορεί να σας βοηθήσει να αποφασίσετε κατά πόσον πληρείτε τα βασικά κριτήρια και τη θέληση να επεκτείνετε την επιχείρησή σας μέσω του franchising. Απαντήστε αυτές τις ερωτήσεις και δείτε πως ανταποκρίνεστε σε αυτά τα κριτήρια! Είστε αξιόπιστος; Μετρήστε μεγέθη, όπως αριθμός μονάδων, χρόνια λειτουργίας, όψη, αναγνωρισιμότητα, κερδοφορία κ.λπ. Μπορεί η γνώση να ...

  • Έρευνα προς υποψήφιους, νέους και υφιστάμενους Franchisees 2016

    δημοσιεύθηκε στις 10.12.2015

    Small_ereyna

    Το franchising μπορεί να διασφαλίσει πολλαπλά οφέλη και σε ατομικό επίπεδο αλλά και σε επίπεδο κοινωνικού συνόλου και αυτό απαιτεί ενημερωμένους και με συνειδητή επιλογή υποψηφίους επενδυτές. (Κριτήρια Επιλογής Franchise σε Εποχές Κρίσης) Είναι λοιπό σημαντικό να διερευνήσουμε και να δώσουμε απαντήσεις για το ποια είναι τα κριτήρια επιλογής σε εποχή κρίσης και συνεχών αλλαγών, με ποιούς όρους ...

  • Πώς μπορείτε να βοηθήσετε, ως franchisor, ένα υποψήφιο franchisee να κάνει τη σωστή επιλογή;

    δημοσιεύθηκε στις 19.06.2015

    Small_franchisor@franchisee

    Δεν είναι λίγες οι φορές που έχει παρατηρηθεί το φαινόμενο,  νέοι franchisees να κατανοούν σημαντικές λεπτομέρειες του πραγματικού τους ρόλου και των καθηκόντων τους… κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής διαδικασίας ή και -σε αρκετές περιπτώσεις- λίγους μήνες μετά! Σε κάποια δίκτυα, που παρουσίασαν αλματώδη ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια και ήδη άρχισαν να αντιμετωπίζουν φυγόκεντρες τάσεις,  αποτελ...

  • Από πού να ξεκινήσετε για να αναπτύξετε την επιχείρησή σας

    δημοσιεύθηκε στις 02.07.2014

    Small_kem2014

    Το πρώτο βήμα είναι να μάθετε περισσότερα για το franchise και να δείτε πως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις εμπειρίες των άλλων, προς αποφυγή λαθών. Επικοινωνήστε με εξειδικευμένους συμβούλους, επισκεφτείτε και μελετήστε  τα άρθρα για franchisors του FRANCHISE SUCCESS, του FRANCHISE PORTAL και του Franchise Blog. Επισκεφθείτε εκθέσεις για το franchise και παρακολουθείστε τα διάφορα  δωρεάν σεμ...

  • Τι είναι το franchising

    δημοσιεύθηκε στις 02.07.2014

    Small_howtofranchise_5

    Τι είναι το franchising Το franchising είναι μια «συνεργασία» μεταξύ ενός ανεξάρτητου προσώπου (ο franchisee) και μιας επιχείρησης (ο franchisor), η οποία επιθυμεί να επεκτείνει τις δραστηριότητές της. Η συνεργασία διέπεται από μια σύμβαση. Αυτό δίνει στον franchisee το δικαίωμα να τη λειτουργεί  με τη χρήση της εμπορικής επωνυμίας/σήματος του franchisor, σύμφωνα με το επιχειρηματικό σχήμα ή ...

  • Franchising από την πλευρά του franchisor

    δημοσιεύθηκε στις 02.07.2014

    Small_howtofranchise_c

    Το franchising είχε μια έντονα αυξητική πορεία την δεκαετία 1998 – 2008  στην Ελλάδα, ενώ κατά την τελευταία τριετία παρουσιάζει μια «μικρή» σχετικά κάμψη, που σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να συγκριθεί με ό,τι συμβαίνει στις ανεξάρτητες επιχειρήσεις στην Ελληνική οικονομία. Το franchising είναι πλέον παρόν σε όλους τους επιχειρηματικούς τομείς, όχι μόνο στους τομείς της εστίασης, του retail κα...

  • Πώς λειτουργεί το franchising: Οι δυο όψεις της ιστορίας

    δημοσιεύθηκε στις 02.07.2014

    Small_howtofranchise

    Με πολλές γνωστές εταιρείες να έχουν επιτυχημένα δίκτυα franchise, μπορεί να σας συναρπάζει η ιδέα να εμπλακείτε και εσείς με το franchising. Ιδιαίτερα τώρα, στην περίοδο της κρίσης όπου οι επιχειρήσεις ασφυκτιούν αναζητώντας διέξοδο και εργαλεία αποτελεσματικής ανάπτυξης. Tο business format franchising ή franchising δεύτερης γενιάς είναι η χορήγηση άδειας από ένα άτομο / επιχείρηση (τον franc...