Teaser_thebigkahuna

Πολλά είναι τα στοιχεία εκείνα που συμβάλλουν στην δημοτικότητα και την κερδοφορία ενός concept εστίασης. Ένα από τα πιο σημαντικά είναι σίγουρα η ατμόσφαιρα και το THE BIG KAHUNA βγαίνει αδιαμφισβήτητος νικητής και σε αυτόν τον τομέα!

Με έντονο τροπικό χαρακτήρα και εξωστρεφή φιλοσοφία, το πιο ανατρεπτικό μπεργκεράδικο της πόλης αποτελεί ένα φιλόξενο στέκι που προκαλεί κοινά κάθε ηλικίας να κάνουν την καθημερινότητά τους ... διακοπές.

Έρωτας με την πρώτη ματιά

Κάθε πελάτης θέλει να νιώθει μοναδικός. Και με μια επίσκεψη στο THE BIG KAHUNA καταλαβαίνει ότι έχει έρθει στο κατάλληλο μέρος. Η ομάδα του εστιατορίου τον υποδέχεται πάντα με χαμόγελο και όρεξη να τον μυήσει στα πιο συναρπαστικά και τροπικά street food του κόσμου και τον καθοδηγεί ώστε να επιλέξει το πιάτο εκείνο που θα τον ικανοποιήσει στο έπακρο. Τα χαβανέζικα πουκάμισα του προσωπικού και η κεφάτη εξυπηρέτησή τους ολοκληρώνουν την πρώτη, ελκυστική εικόνα που σχηματίζει ο κάθε πελάτης. Παράλληλα, ο ζεστός φωτισμός που σερφάρει ανάμεσα στα αμερικάνικου τύπου fast food και στον tropical, rustic χαρακτήρα ιντριγκάρει το κοινό και το προκαλεί να κάνει νέες γευστικές ανακαλύψεις.

Οι λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά

Η είσοδος στο THE BIG KAHUNA είναι σαν μπαίνεις σε μια χρονοκάψουλα που σε μεταφέρει σε άλλα μέρη και άλλες εποχές. Από τα ηχεία ακούς rock n’roll μουσικές αγαπημένων δεκαετιών, ενώ η προσεγμένη διακόσμηση του χώρου σε μεταφέρει σε εξωτικές παραλίες σαν αυτές που ονειρεύεσαι. Αν πάντα ήθελες να πας στη Χαβάη, την Καραϊβική ή την Ταϊλάνδη, τώρα πια δεν χρειάζεται να πάρεις αεροπλάνο. Μια βόλτα στο THE BIG KAHUNA αρκεί! Τα ψάθινα φωτιστικά, τα ξύλινα booths, οι καλαμωτές και τα ζεστά χρώματα που πρωταγωνιστούν δημιουργούν μια καλοκαιρινή και ξέγνοιαστη ατμόσφαιρα που ξεχωρίζει για την αυθεντικότητα και την πρωτοτυπία της και γοητεύει τον επισκέπτη. Με αυτόν τον τρόπο, η αλυσίδα επιτυγχάνει να μεταφέρει τον καταναλωτή σε μέρη εξωτικά και ονειρεμένα και τον βοηθάει να συνδεθεί άμεσα με το φαγητό που του προσφέρει.

Προσελκύοντας το κατάλληλο κοινό

Το THE BIG KAHUNA απευθύνεται σε ένα ευρύ κοινό. Είναι ένα concept για όλες τις ώρες που στόχο έχει να προσφέρει όχι μόνο ξεχωριστές γευστικές συγκινήσεις αλλά και να μια ολοκληρωμένη εμπειρία που αφήνει τις ωραιότερες εντυπώσεις. Γι’ αυτό, εκτός από το μοναδικό μενού με επιρροές από τα ωραιότερα εξωτικά street food του κόσμου, το THE BIG KAHUNA επενδύει στην διαφοροποιημένη ατμόσφαιρα με τον σαφή προσανατολισμό. Με αυτόν τον τρόπο, επιτυγχάνει την προσέλκυση πολλαπλών κοινών που επιλέγουν το κατάστημα, τόσο για το μοναδικό φαγητό του όσο και για την ξεχωριστή εμπειρία που κάνει κάθε επίσκεψη αξέχαστη. Λάτρεις των burger και των γευστικών προκλήσεων επισκέπτονται το στέκι που θυμίζει αιώνιο καλοκαίρι και βουτάνε σε κύματα απόλαυσης που τους παρασύρουν σε έναν προορισμό μακριά από την συμβατική καθημερινότητα.

Συνδυάζοντας ιδανικά το fast casual με τις εξωτικές γεύσεις, το THE BIG KAHUNA συνθέτει ένα διαφορετικό concept που ξεχωρίζει στον ανταγωνιστικό χώρο της εστίασης.

Εάν θέλεις να ανοίξεις κι εσύ το δικό σου ανατρεπτικό THE BIG KAHUNA, πάτησε εδώ.

Επόμενο άρθρο»

«Προηγούμενο άρθρο

Προσθέστε το σχόλιό σας